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白蘿卜片這樣腌，實(shí)在太好吃了，拿肉都不換，做法簡(jiǎn)單，菜鳥(niǎo)級(jí)別

 佛緣we47yb8edz 2018-04-13

用料

白蘿卜
白糖100g
小米椒2到3只
干辣椒2到3只
姜少許
蒜瓣2只
醬油適量
香醋適量

1.白蘿卜洗凈，一定不要去皮哦，切成四半，厚度大約為1到2毫米，不要太厚，也不要太薄

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2.在上面均勻撒上適量白糖脫水1個(gè)小時(shí)左右，最好不要用鹽脫水，這樣蘿卜口感會(huì)有點(diǎn)點(diǎn)怪異

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3.看到蘿卜脫水后，把容器里的水倒掉

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4.加入醬油，香醋，小米椒，干辣椒，切好片的蒜，少量姜絲

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5，最后根據(jù)口味再撒上一些白糖，可裝入容器放冰箱靜置

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6，冷藏最佳哦，每次吃飯就盛一小碟出來(lái)，很開(kāi)胃

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