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1.
煮粉。
2.
撈出裝碗備用。
3.
拌粉的配料：蘿卜干、花生米、生抽+老抽+白胡椒粉、用花椒和小米椒熬制成的香油、蔥花、少許味精。
4.
攪拌均勻即可食用。
烹飪技巧現(xiàn)拌現(xiàn)吃，拌的醬油多用老抽上色?？筛鶕?jù)自己的口味增加或減少其他輔料。 |
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