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來自: 濤濤hc6nrw4ml4 > 《文件夾1》
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原創(chuàng) | 怎么清蒸魚又鮮嫩又沒有腥味
原創(chuàng) | 怎么清蒸魚又鮮嫩又沒有腥味。魚本身有一股腥味,幾乎沒有人會(huì)喜歡這個(gè)味道,所以做菜的時(shí)候總會(huì)想方設(shè)法去除它。蒸魚的時(shí)候,我...
做清蒸魚記住這5點(diǎn),魚肉細(xì)嫩又不腥
做清蒸魚記住這5點(diǎn),魚肉細(xì)嫩又不腥。第二點(diǎn):清蒸魚的改刀 清蒸魚改刀非常重要,魚肉薄厚均勻容易成熟 ,不會(huì)造成有的地方肉老了,有的...
清蒸魚腩
清蒸魚腩做法: 一、魚腩洗凈,在魚腩上均勻切幾刀,但不要切斷魚肉,這樣主要是讓豉汁容易滲入魚肉。魚肉放入盤中,將剁碎的豆豉鋪在魚肉上,澆上一些米酒,也可以撒一點(diǎn)姜絲;二、將魚肉放入水已...
清蒸魚到底需要蒸幾分鐘? 才能做出又鮮又嫩還沒魚腥味的魚肉出來
清蒸魚到底需要蒸幾分鐘? 才能做出又鮮又嫩還沒魚腥味的魚肉出來。首先準(zhǔn)備一條鱸魚,將鱸魚處理干凈,最主要是將鱸魚肚中的黑膜清除掉...
清蒸魚蒸多長時(shí)間最合適?掌控好正確時(shí)間,魚肉又鮮又嫩超級(jí)好吃
掌控好正確時(shí)間,魚肉又鮮又嫩超級(jí)好吃。而關(guān)于魚的做法也有很多種,像:紅燒魚、糖醋魚、清蒸魚等。而在眾多做法當(dāng)中,比較受人們喜愛...
魚肉別在紅燒了,按廚師長的做法,關(guān)鍵在這一步,上桌就被橫掃
魚肉別在紅燒了,按廚師長的做法,關(guān)鍵在這一步,上桌就被橫掃。魚肉是家庭中最常見的一種食材,同時(shí)也是逢年過年家中必備的一道菜,清蒸魚能保留魚肉的原始鮮味,充分保證魚肉的營養(yǎng)成分,用料簡(jiǎn)單,...
做清蒸魚時(shí),別再加蒸魚豉油了!試試這樣做,魚肉更鮮嫩,更入味
做清蒸魚時(shí),別再加蒸魚豉油了!
最美味的做魚方式
祖?zhèn)髑逭趑~秘方--最簡(jiǎn)單,最健康,最美味的做魚方式祖?zhèn)髑逭趑~秘方--最簡(jiǎn)單,最健康,最美味的做魚方式。據(jù)干媽解釋,蒸魚前如以鹽抹魚...
清蒸魚
清蒸魚清蒸魚-----給魚的最高禮遇。用料:草魚一條1000g,小米椒幾個(gè),蔥、姜,蒸魚豉油,白胡椒粉,食用油適量。2.切掉頭尾,剪掉魚鰭...
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容