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今天吃什么?我來(lái)幫你選! 每天為你搭配“一日三餐” 雞蛋的吃法很多,最常見(jiàn)的吃法就是炒著吃,你吃過(guò)涼拌的蒜泥雞蛋嗎?哈哈,味道也不錯(cuò)的。偶爾變化一下做法,也會(huì)給自己驚喜的哦,涼拌蒜泥雞蛋很爽口的一種吃法,很適合越來(lái)越熱的天氣哦,如果下廚房燒菜熱得受不了,可以嘗試下這種很簡(jiǎn)單的吃法哦, 蒜泥芝麻拌雞蛋,清香可口,蒜香味十足,簡(jiǎn)單好吃!而且雞蛋營(yíng)養(yǎng)很豐富,雞蛋幾乎含有人體必需的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,被人們稱作“理想的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)” 原料:煮熟的雞蛋4顆,生抽、醋、麻汁、大蒜 做法1:將煮熟的雞蛋剝殼洗凈備用; 做法2:將大蒜剝皮備用,同時(shí)準(zhǔn)備好圖上所示用料; 做法3:蒜臼里放少許鹽,將大蒜放入準(zhǔn)備搗碎; 做法4:將大蒜搗碎至粘稠狀備用; 做法5:準(zhǔn)備一個(gè)小碗,放入2勺麻汁、2勺生抽、1勺醋、2勺涼開(kāi)水?dāng)噭颍?/span> 做法6:將搗好的蒜泥放入碗內(nèi); 做法7:將蒜泥麻汁調(diào)勻后,澆到切好的雞蛋上就可以了。 雞蛋對(duì)半剖開(kāi),平均切成6瓣裝盤(pán)就可以了,也可以切成自己想要的形狀,最后放上枸杞點(diǎn)綴。蒜香、麻汁香、雞蛋香,整個(gè)融為一體,美妙的滋味就在舌間,趕快試試吧! 查看菜譜分類(lèi)請(qǐng)回復(fù)99 查看更多菜譜可直接搜索 |
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