隨著人們生活水準(zhǔn)的提高，早上或晚上睡覺(jué)前喝一杯牛奶或酸奶成了一種時(shí)尚。牛奶是最古老的天然飲料之一。牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，容易被人體吸收，食用方便，物美價(jià)廉，被人們稱(chēng)為是“白色血液”。但是，腎病患者有著嚴(yán)格的飲食要求，那他們可以喝牛奶或酸奶嗎？

事實(shí)上，腎病患者可以喝牛奶或者酸奶，牛奶的話但最好要選擇低脂低糖或無(wú)糖的鮮牛奶，而酸奶最好選擇添加劑少的酸奶，因?yàn)轱嬍晨刂剖侵委熌I病的首要步驟。

100ml牛奶含鈣 10毫克，每日適合飲用牛奶250-500 ml。如果飲用牛奶大于750 ml，會(huì)使尿鈣排出增多，易于生成腎結(jié)石。每100g酸奶含鈣118mg，每日適合食用量與牛奶等同。血糖、血脂增高的病人需要飲用無(wú)糖、低脂酸奶。

下面請(qǐng)具體來(lái)看看牛奶究竟對(duì)腎病患者有哪些好處。

豐富的營(yíng)養(yǎng)元素

因?yàn)榕Ｄ讨泻胸S富的營(yíng)養(yǎng)元素，主要由脂肪，蛋白質(zhì)，乳糖，無(wú)機(jī)鹽還有多種氨基酸等。腎病患者一般要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，鈣等，牛奶中的蛋白質(zhì)包含了所有的必需氨基酸，可以有效補(bǔ)充患者身體所需的蛋白成分。

豐富的活性鈣

牛奶含有豐富的活性鈣，是人類(lèi)最好的鈣源之一，并且牛奶中的乳糖還會(huì)促進(jìn)人體腸壁對(duì)鈣的吸收，吸收率達(dá)到98％，從而有效地調(diào)節(jié)患者體內(nèi)鈣的代謝，維持血清鈣濃度，增進(jìn)骨骼的鈣化。

較低的膽固醇

牛奶對(duì)腎病患者還有一大好處，就是牛奶中含有較低的膽固醇，更重要的是牛奶中的某些成分還能抑制肝臟制造膽固醇的數(shù)量，因此牛奶還有降低患者膽固醇的作用。

豐富的維生素

牛奶中含有豐富的維生素A，維生素B2，維生素D，其可以在很大程度上預(yù)防胃癌和結(jié)腸癌。除此之外，牛奶中含有一種CLA的物質(zhì)，可以破壞人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，并且其物質(zhì)可以和細(xì)胞膜結(jié)合共同預(yù)防癌癥，因此經(jīng)常喝牛奶的腎病患者可以有效預(yù)防癌癥的發(fā)生。

幫助人體燃燒脂肪

還有重要的一點(diǎn)，牛奶中的鈣元素可以幫助人體燃燒脂肪，促進(jìn)機(jī)體產(chǎn)生更多的能降解脂肪的酶，所以這對(duì)于患者來(lái)說(shuō)非常有好處。

適合有乳糖不耐受的人

酸奶非常適合有乳糖不耐受的人飲用，因?yàn)樗崮讨械娜樘怯写蠹s1/3都會(huì)被乳酸菌分解，乳酸菌在發(fā)酵的過(guò)程中還會(huì)產(chǎn)生一些乳糖酶。另外，酸奶中所含有的大量乳酸菌，也有助于幫助消化和恢復(fù)腸道正常菌群。但酸奶中含有大量乳酸，會(huì)阻礙尿酸排泄、加重痛風(fēng)癥狀，因此伴有痛風(fēng)或高尿酸血癥的患者還是避免飲用為好。

總之牛奶和酸奶營(yíng)養(yǎng)豐富，含有很對(duì)人體有利的物質(zhì)，腎病患者可以喝牛奶，但是需要注意，不要空腹喝牛奶，不要喝冷牛奶，不要用牛奶喝藥等。