血壓高本身并非疾病，只是一種生理癥狀。通常情況下，一旦被判定為高血壓，便注定了一輩子服用降血壓藥的命運。降血壓藥可以快速降低你的血壓，但無法令血壓不再上升。

因此，想要真正控制血壓，還是要依靠飲食養(yǎng)生，這一朵花專治高血壓，吃一個降一個，它就是南瓜花。

名不見經(jīng)傳的南瓜花，雖難稱裝點我們美好生活的愛物，但也是大自然恩賜的精靈。她朝開暮合，燦若金星，戴露迎霜，秀色可餐。但是，對于南瓜花的功效與實用，我們了解的并不多。今天小編整理了南瓜花的功效與實用，只要你稍加用心，便可調(diào)制成餐桌上一道道美味佳肴。

南瓜花的功效:

1、通便

南瓜花中富含的蛋白質(zhì)及多種氨基酸都是人體腸胃所需的，且南瓜花中含有的粗纖維能使腸道的蠕動增強(qiáng)，加強(qiáng)胃消化。

2、降三高

南瓜花所含蕓香甙，還有促進(jìn)血管、心臟功能、促進(jìn)血凝，預(yù)防出血的輔助功能。

3、增強(qiáng)免疫力

清濕熱，消腫毒。治黃疸，痢疾，咳嗽，癰疽腫毒及結(jié)膜炎、乳腺炎等諸多炎癥輔助作用，且常作強(qiáng)身保健食品。

南瓜花餅

1.南瓜花去掉花蕊后洗凈瀝干水

2.雞蛋加面粉、生粉、鹽和少許胡椒粉調(diào)成面糊

3.讓南瓜花均勻地裹上面糊，放油鍋中快速炸幾秒鐘夾出瀝油即可。(如果不喜歡油炸的，還可以用煎或蒸的方式來做)

南瓜花炒蛋

1.把南瓜花的花瓣打開，去掉花蕊，就是那根黃色的小棍棍

2.洗凈南瓜花，瀝去水分，雞蛋打散成蛋液

3.鍋燒熱后倒入少許植物油，倒入雞蛋液，炒至半凝固

4.倒入南瓜花，迅速翻炒至南瓜花變軟即關(guān)火，調(diào)入少許鹽炒勻即可

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