眾所周知，牛肉中含有大量人體所需要的氨基酸，維生素和蛋白質(zhì)等元素，所以多喝牛肉湯對我們的身體也是有大大的好處的，尤其是運動員，在大量運動后，牛肉里面的有益元素還可以加速新陳代謝，增長肌肉，今天我們就教大家牛肉湯的制作方法。

準備材料：牛肉500克 娃娃菜 西紅柿 洋蔥 香菇 蔥姜 蒜苗 雞精 胡椒粉

第一步：將提前準備好的蔥切成段，姜切成片

第二步：準備一個砂鍋，將清洗好的牛肉和蔥姜放進砂鍋，加入適量清水，放入適量食用鹽（不用太多，后面還會進行調(diào)味）直至將牛肉燉爛

第三步：將準備好的西紅柿切成塊狀（在之前的問答里面有教過大家如何給西紅柿去皮哦），娃娃菜切成段狀，香菇切成小塊

第四步：將鍋內(nèi)放入少量的食用油，放入娃娃菜，西紅柿和洋蔥進行翻炒

第五步：將炒好的原料倒入牛肉湯中，然后進行調(diào)味，放入食用鹽，胡椒粉，撒上蒜苗，雞精，美味的牛肉湯就做好啦