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原只雞蛋焗布丁
淡奶油900克
純牛奶380克
白沙糖100克
蛋黃260克
做法:淡奶油加純牛奶攪勻,蛋黃和白沙糖攪溶。以上倒在一起攪勻過篩。倒入雞蛋殼,上火100下火200隔水烤20分鐘左右。要焦面可撒上白沙糖用噴槍噴上色。
來自: 日勿穴谷 > 《廣東點(diǎn)心網(wǎng)》
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