春季想要在家里種些蔬菜，可是不知道什么菜好種，什么菜生長(zhǎng)得快，什么蔬菜適合種陽(yáng)臺(tái)，這幾種就不錯(cuò)，種子隨處可見，播種后發(fā)芽快，結(jié)的果子漂亮又好吃，能當(dāng)盆栽一樣觀賞，結(jié)果兩三個(gè)月：

1、袖珍南瓜，很多小伙伴可能小時(shí)候種過(guò)，花盆直徑用三十厘米的，播種后澆透水，經(jīng)常曬太陽(yáng)，發(fā)芽很快。

記得給它搭個(gè)架子，結(jié)出的瓜有各種各樣的形狀，圓形的，橢圓形的，還有葫蘆形的。顏色也有綠色黃色或者帶花紋的。特別小巧美觀。

開花了

2、矮番茄，又漂亮，種子可以用水果店買回來(lái)的小番茄里面的種子種，準(zhǔn)備長(zhǎng)條盆或者直徑大于二十厘米的花盆，普通土就可以種。發(fā)芽特別快。

多施肥，多曬太陽(yáng)，結(jié)的果子可以做湯也可以當(dāng)水果吃，酸甜可口。

有紅色黃色兩種顏色的果子，果子可以結(jié)兩個(gè)多月呢。

3、葉甜菜，有紅梗葉甜菜，也有黃梗葉甜菜，準(zhǔn)備深度達(dá)到二十厘米的花盆，用腐葉土種很好，播種后覆蓋薄土，澆水。

苗期多施肥，可以用腐熟的雞糞，鴿子糞等動(dòng)物糞肥，長(zhǎng)勢(shì)很快。味道很好，營(yíng)養(yǎng)豐富，

漂亮的葉子

4、紫葉生菜，和小白菜一樣好種，只需要新鮮的種子，用普通的舊花盆就可以種，播種后保濕保溫，一周后就順利發(fā)芽。

不要種太密了，多澆肥水，多曬太陽(yáng)，它的葉子色澤很漂亮。苗多了就間掉幾棵。

吃的時(shí)候，剝?nèi)⊥鈱拥娜~片吃，中間的葉子會(huì)繼續(xù)生長(zhǎng)，一棵可以采摘三十片嫩葉吃哦。

5、朝天椒，愛吃辣椒的人少不了。只要準(zhǔn)備未過(guò)期的種子，播種到直徑二十厘米以上的花盆里面，普通的菜園土就可以種。發(fā)芽速度很快。

種起來(lái)特別容易，因?yàn)樗晷筒淮?，但是分叉很多，結(jié)的辣椒很多。可以開花結(jié)果兩三個(gè)月。

結(jié)果不斷的辣椒

6、羽衣甘藍(lán)，又叫做葉牡丹，屬于兩年生的草本植物。葉子有白色，紅色，粉色，看起來(lái)非常漂亮，和牡丹花一樣好看。種子也很容易發(fā)芽的。

它的葉子可以做配菜吃，也可以做蔬菜沙拉，口感不錯(cuò)。

7、甜椒，和朝天椒的種植方法一樣的，也是比較簡(jiǎn)單的。種子播種到花盆里后，澆水，一般五天就會(huì)發(fā)芽了。

發(fā)芽的甜椒

期間小苗長(zhǎng)到二十幾厘米的時(shí)候，可以掐尖，然后長(zhǎng)出更多的側(cè)枝，結(jié)的辣椒更多。

8、苦瓜，屬于葫蘆科植物，種子播種前，需要進(jìn)行催芽，放在50度溫水里面，浸泡十二個(gè)小時(shí)，然后放置在二十度左右的室溫里，噴水催芽，然后再播種就會(huì)發(fā)芽很快。

搭架子，多施肥

種一棵在陽(yáng)臺(tái)上，結(jié)出來(lái)的果實(shí)也挺多的，非常壯觀，每天吃點(diǎn)苦瓜，有清熱解毒還有減肥的作用哦。