如今，人們生活越來越好了，對“美食”的概念不僅是餐桌上的食物。各種休閑零食、街頭小吃、糕點、糖類、肉制食品、茶飲沖泡等等，都被人們稱之為“美食”，簡單說來就是人們認為“好吃的”食物統(tǒng)稱“美食”。

前幾天和朋友在車站候車時，看見夫妻倆賣這樣的“竹子”美食，滿滿兩大籃子，長長的竹筒里裝著紫色的食物。雖然顏值不高，但對于一個資深吃貨來說，但凡“新奇的食物”都有一種莫名其妙的誘惑力。

“腳”不由自主地向著美食邁了過去，湊近一看，才發(fā)現(xiàn)原來竹筒里裝的是黑米飯，米飯的清香和著竹香味撲鼻而來，頓時有了強烈的食欲。

大姐用不太標準的普通話向我們介紹了一番，她說這竹筒飯是她們當(dāng)?shù)氐男〕?，街頭巷尾隨處可見，但她和丈夫每天都會到這離家10公里以外的車站擺攤，據(jù)說賣得比較好，很多外地人都會買來嘗嘗。

大姐說這些竹筒飯的主要食材是黑糯米，有“甜”和“咸”兩種口味，咸的是黑糯米、豬瘦肉、香芋，輔以一些香料和佐料做成的；甜的是黑糯米、紅豆、花生、紅棗加糖做成的。10塊錢一份，相比候車廳里銷售的那些“充饑食品”，這樣的竹筒飯顯得更加健康和實惠！

客人買的時候，必須用工具敲打竹筒至完全裂開才能吃得到，吃的時候，就直接用手拿來吃，朋友說這樣原始的吃法太有意思了！于是買了兩份“甜的”來嘗嘗，快上車時又買了兩份，她說比粽子好吃多了。

這樣的“竹子”美食，香甜軟糯，嚼勁十足，營養(yǎng)又好吃！大姐說每天賣完兩大筐就回家，穩(wěn)穩(wěn)收入1000多塊一天，養(yǎng)活一家8口人！

您吃過這樣的“竹筒飯”嗎？