老花眼患者除了要進(jìn)行配鏡治療、多注意用眼衛(wèi)生和加強(qiáng)身體鍛煉外，飲食調(diào)理也很重要。老花眼患者飲食宜清淡、富營養(yǎng)，可多食用牛肉、瘦豬肉、魚類、蛋類、堅(jiān)果類、豆類及豆制品等高蛋白食物；多吃西紅柿、黃瓜、白菜、菠菜、芹菜等新鮮蔬菜以及紅棗、核桃仁、芝麻、橘子、檸檬等富含維生素E、維生素C的果品。此外，還可選用以下食療方：

復(fù)合黃瓜汁

黃瓜、西紅柿各150克，檸檬汁5毫升。將黃瓜和西紅柿切碎，一起放入榨汁機(jī)中榨成混合汁，再在此混合汁中加入檸檬汁，攪拌均勻即成。此飲料可早、晚各飲一次。適用于各型老花眼患者。

芹菜鮮藕汁

芹菜、鮮藕各150克，黃瓜100克，檸檬汁5毫升。將芹菜、鮮藕和黃瓜切碎，一起放入榨汁機(jī)中榨成混合汁，再在此混合汁中加入檸檬汁，攪拌均勻即成。此飲料可早、晚各飲一次。適用于各型老花眼患者。

蘋果蛋奶

蘋果、蘆柑、雞蛋各1個，牛奶200毫升，蜂蜜10毫升。將蘋果和蘆柑切成小塊，一起放入榨汁機(jī)中榨成混合汁待用。將雞蛋打入碗中攪勻待用。將牛奶倒入鍋中，用中火煮至快沸騰時加入攪勻的雞蛋，煮沸后離火，然后趁熱加入混合汁和蜂蜜，攪拌均勻即成。此飲料可早、晚各飲一次。適用于各型老花眼患者。

胡蘿卜蘋果豆?jié){

胡蘿卜、蘋果各50克，豆?jié){200毫升，檸檬汁5毫升。將胡蘿卜、蘋果切碎，與豆?jié){同時放入榨汁機(jī)中榨成混合汁，再在此混合汁中加入檸檬汁，攪拌均勻即成。此飲料可早、晚各飲一次。適用于各型老花眼患者

芝麻花生豆奶

黑芝麻15克，花生仁25克，豆粉50克。先將黑芝麻、花生仁一起入鍋炒熟，研成細(xì)末待用。將豆粉入鍋加適量清水煮沸，再加入花生仁末和黑芝麻末，攪拌均勻即成。此豆奶可早、晚各飲一次?？裳a(bǔ)氣養(yǎng)血，健脾益氣。適用于氣血兩虛型老花眼患者。

枸杞子炒肉絲

枸杞子30克，瘦豬肉200克。先將枸杞子洗凈，裝入碗中上籠（或隔水）蒸熟待用。將瘦豬肉切成絲，入鍋加植物油炒至快熟時加入蒸熟的枸杞子，再熘炒片刻即成（可加入食鹽等調(diào)味品）。此菜可每天佐餐食用。可滋腎，養(yǎng)肝，明目。適用于肝腎不足型老花眼患者。

枸杞葉豬肝湯

枸杞葉100克，豬肝200克，調(diào)味品適量。將枸杞葉洗凈待用。將豬肝洗凈切片，放入煮沸的湯鍋中，再加入料酒、蔥花、姜末等調(diào)料，煨煮30分鐘，待豬肝煮熟后加入洗凈的枸杞葉，再煮10分鐘左右即成。此菜可每天佐餐食用?？勺棠I，養(yǎng)肝，明目。適用于肝腎不足型老花眼患者。

黑豆粥

黑豆、粳米各100克，浮小麥（未成熟的小麥）50克。將浮小麥用紗布包好與黑豆一起入鍋加水煎煮，待黑豆煮開花后，取出裝有浮小麥的紗布包，再加入粳米煮粥，煮熟即成。此粥可每天早、晚各食用一次。適用于各型老花眼患者，常吃此粥還有防治高血壓、增強(qiáng)老年人體質(zhì)的作用。

銀杞明目湯

水發(fā)銀耳20克，枸杞子10克，雞肝100克，茉莉花（干品）25克，調(diào)味品適量。將銀耳洗凈切成小片，用清水浸泡待用。在鍋中加入適量的清水，放入銀耳、雞肝、枸杞子，煮沸，再加入料酒、姜汁、食鹽和味精等調(diào)味品，待雞肝煮熟后，再撒入茉莉花即成。此湯可在每日晚餐時飲用?？裳a(bǔ)肝益腎，明目養(yǎng)顏。適用于各型老花眼患者。