1990年紡織產(chǎn)業(yè)在臺灣逐步走向夕陽,大潤發(fā)是潤泰集團為了轉(zhuǎn)型而投資的眾多籃子里的一個。早在2009年,大潤發(fā)就以404億元的銷售額首次超過家樂福,并在此后蟬聯(lián)大陸商超零售冠軍。 當沃爾瑪、家樂福、卜蜂蓮花等巨頭都在關(guān)店縮水或增速放緩時,只有大潤發(fā)還在堅挺地擴張,進入中國大陸市場19年從未關(guān)過一家門店。作為令沃爾瑪、家樂福都生畏的零售業(yè)巨頭,這一切的締造者,都是黃明端。 “說他是大潤發(fā)的喬布斯一點都不為過,整個大潤發(fā)的權(quán)力結(jié)構(gòu)就是圍繞Peter(黃明端英文名)轉(zhuǎn)的,他更是個工作狂。”一位熟悉大潤發(fā)的知情者曾這樣透露。 然而,這個19年的“零關(guān)店”紀錄在10月12日被打破了。當天,大潤發(fā)山東濰坊濰一廣場店關(guān)閉。該門店是合約未到期卻因物業(yè)糾紛被迫終止營業(yè),遠非經(jīng)營模式出了問題。 01 狼王的柔情哽咽 ▽ 已過天命之年的黃明端清瘦有神,喜歡穿一身深色夾克,戴著金色方框眼鏡。從1996年臺灣潤泰集團成立大潤發(fā)流通事業(yè)股份有限公司以來,從未有過零售管理經(jīng)驗的黃明端即成為掌舵者。
在“2016中國零售商業(yè)瑯琊榜年度風(fēng)尚人物”頒獎典禮上,大潤發(fā)中國董事長黃明端略帶哽咽的聲音告訴現(xiàn)場觀眾,這些年大家只是看到大潤發(fā)沒有關(guān)過一家店的榮光,但是這里面的艱辛只有我們自己知道。感嘆自己的零售生涯,感恩大潤發(fā)團隊合作拼搏的精神,這位殺伐決斷的“狼王“此刻流露出他溫情的一面。
但上述數(shù)據(jù)值得回味:根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會提供的數(shù)據(jù)顯示,2015年連鎖百強企業(yè)平均新開門店115個,較去年下降16%。而百強企業(yè)平均關(guān)閉門店62個,較去年上升39%。 02 量販界的“郭臺銘” ▽ 黃明端,大潤發(fā)中國區(qū)董事長兼飛牛網(wǎng)首席執(zhí)行董事,素有連鎖超市“陸戰(zhàn)王”之稱。
在臺灣,也有人將他譽為“零售界的郭臺銘”,黃明端的老板、潤泰集團總裁尹衍梁則稱他為“狼王”,認為他是潤泰最適合開疆拓土的猛將。
黃明端1955年出生在臺灣臺南縣西港鄉(xiāng)一個小漁村,家中七個兄弟姐妹,他排老幺,吃了上頓沒下頓。少年時代成績并不好,英文成績沒有超過十分。家境以及出身環(huán)境的影響讓他漸漸成為了一名“混混”,初中畢業(yè)就已經(jīng)做好放牛的準備了。后來機緣巧合,高職(相當于大陸的中專)招生,因為當時的木??茮]人去,所以黃明端就被錄取了。
學(xué)雜費是520元臺幣,相當于一百多元人民幣,黃媽媽拿不出來,只得找鄰居借,許諾等甘蔗收成了、豬養(yǎng)大賣了再還錢。鄰居說著風(fēng)涼話的那一幕,深深刺激了黃明端。當時,學(xué)校規(guī)定前三名免學(xué)雜費,為了不讓媽媽借錢,黃明端決定好好念書,結(jié)果真考到前三名。此后,浪子回頭的他一路從高職讀到名?!_灣大學(xué)商研所碩士。
說起這段往事,黃明端得意地大笑,心中也感激那段困苦時光。“你把我打倒了,我會再爬起來,因為我曾經(jīng)是一無所有的人嘛。我穿拖鞋長大的,怕什么!你要拚價格,我比你還低,誰怕誰?”就像黃明端說的,自己其實是個適合當“大哥”的人,只是命運讓他從“江湖大哥”變成“量販大哥”。 在臺大讀書時,黃明端結(jié)識了潤泰紡織廠的尹衍梁,現(xiàn)在潤泰集團總裁,畢業(yè)之后就到了潤泰上班。尹衍梁可以說是黃明端的伯樂,對他影響至深。兩人從潤泰紡織摸爬滾打十幾年,并最終進入了零售業(yè)。
彼時,恰逢量販店在臺灣興起,兩人順勢做起了大潤發(fā),并贏得了內(nèi)陸市場。大潤發(fā)創(chuàng)立之初,黃明端表示要成為中國的沃爾瑪,他的豪言是,“大潤發(fā)要開的是超過一千家店!”
19年前,黃明端對零售行業(yè)完全陌生。他將制造行業(yè)的管理精髓運用到零售行業(yè),從學(xué)習(xí)沃爾瑪、家樂福的經(jīng)營模式,到后來又學(xué)習(xí)歐尚的管理經(jīng)驗。最終超越了零售業(yè)的老大沃爾瑪在中國的成績,成為中國零售業(yè)霸主。 03 量販帝國夢不停 ▽ 黃明端精神奕奕、俐落的身影,又出現(xiàn)在賣場,他的眼神緊盯著貨架,一邊指示要做哪些調(diào)整?!按鬂櫚l(fā)的精神就是不斷改善,天天在變,”黃明端說,他還有句名言,“店只要一落地,就開始落伍?!?/strong> 多年來,大潤發(fā)在中國可說是經(jīng)營有成。但對黃明端而言,這個量販帝國夢才剛剛起頭。他用紅筆重重地在白板上寫下“FORMAT”幾個大字,他最近在思考中國量販店未來的經(jīng)營型態(tài)是什么,“這是我們內(nèi)部的機密,反正客戶要什么,大潤發(fā)就給什么?!?/p> 本來,黃明端計劃工作二十五年就要退休,但在大陸,這個愿望現(xiàn)在看來很難實現(xiàn)了。“我常跟底下的人說,你們都沒有理想,沒有堅持,你們到底想開什么樣的店?沒有堅持,不會達到你的目標,” “我的理想就是讓愈來愈多顧客滿意,”說完,這位量販大哥又急著趕回辦公室,準備擴張更多地盤。 04 避實擊虛:農(nóng)村包圍城市 ▽ 1996年,紡織業(yè)不景氣,而量販店在臺灣興起,潤泰集團決定轉(zhuǎn)戰(zhàn)大賣場,時任潤泰紡織廠總經(jīng)理的黃明端被委任為潤泰量販店(大潤發(fā))籌備處的總經(jīng)理。
當其他零售巨頭紛紛在已經(jīng)淪為紅海的北上廣深、成都、武漢等大型城市投入重金的時候,大潤發(fā)在廣闊的三四線市場甚至五線市場大步前進,并不斷深耕下沉自己的渠道。 在一線城市增長乏力的時候,三四線城市就成為未來中國零售的主戰(zhàn)場。再加上城鎮(zhèn)化過程的深化,這一開店戰(zhàn)略持續(xù)擴大大潤發(fā)在中國內(nèi)陸市場的優(yōu)勢。 1998、1999年時,北京已經(jīng)被家樂福占滿,上海是卜蜂蓮花的天下,深圳的王者是沃爾瑪。
黃明端決定,大潤發(fā)作為后來者,只能先進三四線城市,再到一線城市。那時,他的行李箱里常年放著大衣和短袖,便于隨時飛去南北方看地皮。
“看商圈,看當?shù)厝思彝プ≈?,家電情況;看街上汽車多,腳踏車多還是電動車多;看行人的化妝,鞋子,衣著;還看當?shù)夭蛷d旅館的費用;就業(yè)情況和用電量也是硬指標?!?/p>
大潤發(fā)創(chuàng)立之初,黃明端發(fā)誓要成為中國的沃爾瑪,“要開超過一千家店”,現(xiàn)在雖然目標未到一半,但盈利能力已超過了沃爾瑪。 尹衍梁說,“同一地區(qū),家樂福的營收是大潤發(fā)的七成,沃爾瑪只有五成。若兩店之間距離兩公里,那沃爾瑪?shù)臓I收只是大潤發(fā)的五分之一,甚至在蘇州、昆山等地,沃爾瑪?shù)臓I業(yè)額幾乎只有大潤發(fā)的十分之一?!?/strong>
05 順應(yīng)時代,試水做電商 ▽ 根據(jù)大潤發(fā)母公司高鑫零售有限公司8月24日發(fā)布的半年報,公司在全國有421家大賣場,而在新店方面,截至6月30日,已取得111個地點開設(shè)綜合性大賣場,其中59家在建。
作為零售行業(yè)教父級別的人物,黃明端曾帶領(lǐng)大潤發(fā)書寫了中國零售業(yè)單店銷售額和盈利能力最高的企業(yè)神話,創(chuàng)出了單店銷售額3.3億元的記錄,堪稱“陸戰(zhàn)之王”。
大潤發(fā)有如今的規(guī)模,其背后的掌控者黃明端可謂功不可沒,不過,已到花甲之年的他并不滿足于此,在他看來,投資飛牛網(wǎng)正是為了給大潤發(fā)尋找未來的發(fā)展引擎,而且別無選擇。
2013年9月,飛牛網(wǎng)成立。發(fā)布會上,有人問黃明端,飛牛網(wǎng)會不會成為下一個“只燒錢不盈利的電商”?
黃明端回答:“只要規(guī)模達到一定程度就可以盈利,大潤發(fā)在大陸熬了五年才盈利,飛牛網(wǎng)并不追求快速盈利?!?/span>
前不久飛牛與國美的“聯(lián)姻”,就是黃明端在選擇進軍電商后做出的選擇:中國電商經(jīng)過這幾年發(fā)展,初期通過殺價取得一定規(guī)模,是正常,但不會永遠做賠錢的生意;從今年開始,大陸電商已進入良性發(fā)展階段,變得理性,所以今年價格戰(zhàn)明顯減少,此時進入電商正是不早不晚。
而飛牛網(wǎng)雖然已做好虧損數(shù)千萬的準備,黃明端甚至在發(fā)布會上直言大潤發(fā)最不缺的就是錢,進軍電商就是要玩真的,要玩就玩大,笑稱“小玩不是個人風(fēng)格”,但同樣不會以燒錢為目的,不盲目追求規(guī)模,而在好與快之間取得一個平衡點。 在談到線上線下是否會有沖突時,黃明端說:與其讓其他電商來搶占市場份額,還不如自己跟自己競爭,大潤發(fā)未來的戰(zhàn)略就是虛實并進。 綜合整理:食業(yè)家
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