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龍作為中國古代重要的圖騰， 龍?zhí)ь^的節(jié)日當(dāng)然也是寓意深重， 比如， 在這一天剃頭 預(yù)示一年能有好的開始， 有鴻運(yùn)當(dāng)頭的寓意。 聽說那天，理發(fā)店會(huì)排起長龍， 要去的親們，可要早點(diǎn)去 爭當(dāng)龍頭??！ 而在這個(gè)節(jié)日最重要的當(dāng)然， 還是吃什么！ 貼心的壹號(hào)土豬為你報(bào)菜名來咯！  龍耳 － 水餃  龍鱗 － 春餅  龍須 － 面條  龍子 － 米飯  龍眼 － 餛飩 還有最重要的豬頭肉！ 所謂龍?zhí)ь^，吃豬頭嘛！ 食材準(zhǔn)備  豬頭肉，香葉5片，八角2個(gè)，桂皮2塊，花椒適量，草果1個(gè)，蒸魚豉油2湯勺，鹽20克，生抽2湯匙，料酒適量，味精少許。 方法步驟  1、將豬頭肉洗凈放入沸水中焯燙，然后再次洗凈； 2、豬頭肉洗去血沫，白膜后切大塊，也可以整個(gè)不切； 3、炒鍋中直接放入香葉，八角，桂皮，花椒和草果烤香，然后倒入半鍋開水； 4、加入料酒，蒸魚豉油，生抽，鹽和味精燒開，拌勻后放入豬頭肉； 5、鹵制1小時(shí)左右即可出鍋，切片食用即可。 看完是不是口水都留下來了？ 還有這么多龍?zhí)ь^美食， 趁著節(jié)日一次吃個(gè)遍吧！
說到吃美食可一定不能忘記壹號(hào)土豬！ 趕緊提前準(zhǔn)備食材， 壹號(hào)土豬優(yōu)惠活動(dòng)， 買肉抓雞蛋活動(dòng)， 多個(gè)場點(diǎn)，多種選擇， 等你來選！ |
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