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大家好,這里是黃帝內(nèi)經(jīng)網(wǎng),今天和大家分享有關(guān)于烏梅的話題,烏梅是薔薇科落葉喬木梅接近成熟果實(shí),是在它還沒完全熟透的時(shí)候就采摘下來,經(jīng)煙火熏制而成。因?yàn)樗?jīng)過炮制以后顏色是黑的,所以被稱為烏梅。還沒有熟透的梅實(shí)是青綠色的,也叫青梅,若用青梅以鹽水日曬夜浸,10日后有白霜形成,叫做白霜梅,其功效類似烏梅,宜忌相同。
青梅,緩解酒的辛燥,解除酒毒的功效 第一:青梅:緩解酒的辛燥,解除酒毒的功效! 大家都知道《三國演義》中青梅煮酒論英雄的故事,古人很早就發(fā)現(xiàn)了酸酸甜甜的青梅有緩解酒的辛燥,解除酒毒的功效。我們現(xiàn)在到飯店喝黃酒的時(shí)候,服務(wù)員一般都會(huì)問您是要加話梅還是加姜絲,身體壯熱的人最好加話梅和冰糖,身體虛寒的人最好加姜絲,以利于發(fā)散酒的溫?zé)嶂?。一個(gè)是輔助酒性,一個(gè)是反佐酒性,大家應(yīng)該搞清楚再喝。
烏梅,味酸甘性涼,生津止渴、潤肺止咳 第二:烏梅:味酸甘性涼,生津止渴、潤肺止咳! 據(jù)現(xiàn)代研究:青梅或梅子汁中含鉀多而含鈉較少,因此,需要長期服用排鉀性利尿藥者宜食;梅子中含荼酸,能促進(jìn)腸蠕動(dòng),因此便秘之人宜食。梅子中含多種有機(jī)酸,有改善肝臟機(jī)能的作用,故肝病患者宜食。梅子中的梅酸可軟化血管,推遲血管硬化,具有防老抗衰作用。中醫(yī)認(rèn)為,烏梅味酸甘,性涼,入肝、膽、肺、大腸經(jīng)。主要功能首先是生津止渴、潤肺止咳。
烏梅能幫助肝藏血,化津生液,助于膽汁分泌,能夠治療膽囊萎縮 第三:烏梅能幫助肝藏血,化津生液,助于膽汁分泌,能夠治療膽囊萎縮,沖刷膽內(nèi)泥沙樣結(jié)石! 我們暑天和干燥的秋天經(jīng)常會(huì)喝酸梅湯,用的就是烏梅酸甘化陰、生津止渴的功效。我反復(fù)強(qiáng)調(diào)過,喝白水不等于直接就補(bǔ)充體液,有時(shí)會(huì)越喝越渴。烏梅能收斂肺氣,肺是水的上源,有幫助腎臟化生體液和推動(dòng)體液分布全身的功能,烏梅還能縮尿,減少體液的流失。同時(shí),烏梅能幫助肝藏血。烏梅化津生液,有助于膽汁分泌,能夠治療膽囊萎縮,沖刷膽內(nèi)泥沙樣結(jié)石。特別適用于那些平時(shí)嗜食辛辣、煙酒,消耗損傷自身陰津的虛損虛勞病人。
酸味收斂的藥物和食物,幫助肝收斂藏血,收攝魂魄,治療驚恐,焦慮,甚至出現(xiàn)幻聽幻視 第四:酸味收斂的藥物和食物,幫助肝收斂藏血,收攝魂魄,治療驚恐,焦慮,甚至出現(xiàn)幻聽幻視! 有些人有睡眠障礙,表現(xiàn)為魂不附體,噩夢(mèng)連連或早醒不能回睡,眼巴巴等到天亮,而到了白天又無精打采。有些人心神外越,失魂落魄,越到晚上越清醒,外面有一點(diǎn)聲音都能聽到,睡不著覺,甚至心煩起急。這些人就要少吃辛辣芳香的食品,戒酒;要吃一些酸味收斂的藥物和食物,幫助肝收斂藏血,收攝魂魄。我們一般使用烏梅、知母、鉤藤等藥物治療。 還有一些病人表現(xiàn)為嚴(yán)重的出神和收不住心,以及莫名的驚恐、焦慮,甚至出現(xiàn)幻聽幻視。這些人還應(yīng)該在使用酸甘收斂藥物的同時(shí),加上安神的藥物,一般選用礦物藥,比如龍骨、牡蠣、朱砂、磁石等,中醫(yī)習(xí)慣稱之為重可去怯。 |
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