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第一部分 一、微生物肥料的定義: 微生物肥料是以有益微生物的生命活動(dòng)導(dǎo)致作物得到特定肥料效應(yīng)的一種制品,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用肥料的一種。 二、土壤中微生物的作用: 土壤主要由礦物質(zhì)、有機(jī)質(zhì)和微生物三大部分組成;植物絕大部分營養(yǎng)都從土壤而來,而土壤微生態(tài)系統(tǒng)中有益微生物的活性、數(shù)量,對(duì)施入土壤中的肥料轉(zhuǎn)化、肥力提高、植物根部營養(yǎng)的吸收、凈化修復(fù)土壤、及土壤雜菌的抑制都非常重要。 三、微生物的生存條件: 水、有機(jī)質(zhì)、PH值(酸堿度)、溫度。是土壤微生物生存繁殖的四大條件,缺一不可;尤其是每種菌種適應(yīng)PH值(酸堿度)的范圍和有機(jī)質(zhì)高低,直接決定著微生物肥料施入土壤后其菌種能存活多長(zhǎng)時(shí)間,從這就就可以判定微生物肥效的優(yōu)劣;因此,對(duì)土壤酸堿度、肥料酸堿度敏感的菌種不適宜制作微生物肥料。但這,目前市面上很多這類肥料包裝既不標(biāo)示菌種又不標(biāo)示有效活菌數(shù),即或是專業(yè)人士也很難鑒別。 四、土壤中微生物賴以生存的有機(jī)質(zhì): 土壤中有機(jī)質(zhì)含量的高低直接決定微生物繁殖數(shù)量、生存時(shí)間、微生物肥料肥效期的長(zhǎng)短。目前我國耕作土壤中有機(jī)質(zhì)都明顯不足,尤其是絕大部分果區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)虧缺更為嚴(yán)重,如我國西部蘋果果區(qū)土壤中有機(jī)質(zhì)含量據(jù)西北農(nóng)林科技大學(xué)專家測(cè)定,一般都在0.6%—1%;因此,不論是底肥或追肥很有必要配施這類肥料。 五、微生物肥料中有機(jī)質(zhì)含量、有機(jī)質(zhì)優(yōu)劣的重要性: 微生物的生存繁殖離不開有機(jī)質(zhì)即營養(yǎng)基。有機(jī)質(zhì)含量高,則微生物在其上繁殖的時(shí)間越長(zhǎng),數(shù)量也就越多,肥效也就越長(zhǎng)越高;有機(jī)質(zhì)的優(yōu)劣和有機(jī)質(zhì)含量是判斷微生物肥料優(yōu)劣的重要指標(biāo):①優(yōu)良的有機(jī)質(zhì)在微生物的作用下一般分解為兩類物質(zhì):一類是植物直接吸收的營養(yǎng)物質(zhì),即核苷酸、蛋白質(zhì)、脂肪酸、氨基酸,另一類是植物不能吸收的物質(zhì),即多糖和腐殖酸(起恢復(fù)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)和儲(chǔ)水作用);②低檔次的有機(jī)質(zhì)(如風(fēng)化煤)在微生物的作用下一般分解成植物不能吸收的物質(zhì)多(即多糖和腐殖酸),而轉(zhuǎn)化成植物營養(yǎng)物質(zhì)的少;因此,有機(jī)質(zhì)載體好、含量高,在微生物的作用下分解成植物營養(yǎng)類就越豐富,肥效就越高。 六、有效活菌數(shù)的理解: 微生物肥料是有生命活動(dòng)的,是以有效活菌數(shù)(有益菌)為基礎(chǔ),國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定有效活菌數(shù)≥2億/克。有效活菌能起到轉(zhuǎn)肥、松土、促生、改良、抑菌的作用,而死菌雜菌不會(huì)起到微生物肥效的作用。針對(duì)我國農(nóng)耕土壤肥力破壞嚴(yán)重,土壤中有益微生物少的現(xiàn)狀,加施高含量微生物類肥料能很快起到提高土壤肥力的作用。但目前市面上許多這類肥料包裝上只表明有益菌是多少,至于菌種是啥?有效活菌數(shù)是多少?尤其是在發(fā)酵、生產(chǎn)過程中雜菌的控制非常關(guān)鍵,如果雜菌控制不好,后期菌種復(fù)壯又做不到,這類肥料充其量只是賣概念。 七、微生物肥料中的菌種是不是越多越好? 顯然不是。首先,微生物主要靠其代謝物起作用,菌種不同,其代謝物也不完全相同,如大家所熟知的多抗霉素、四霉素、寧南霉素、中生菌素等,都是不同的鏈霉類細(xì)菌分泌的不同代謝物,因此,不同的菌種要配伍到一起制作成肥料,除了考慮菌種之間的拮抗性、每株菌種發(fā)酵條件的不同控制、菌種代謝物間有沒有相互干擾和殺傷作用,都需要作更嚴(yán)格復(fù)雜的測(cè)定,一般單位很難做到。其次,微生物生存必須有一定的營養(yǎng)空間,菌種間要爭(zhēng)奪營養(yǎng),土壤中的有機(jī)質(zhì)本來就少,如果肥料中有機(jī)質(zhì)含量不高、品質(zhì)不好,根本滿足不了多種菌的長(zhǎng)時(shí)間的生存繁殖,更何況有些產(chǎn)品所宣傳的多少多少菌種。 綜上所述,一個(gè)高品質(zhì)的微生物肥料,必須具備:優(yōu)良的菌種,一定數(shù)量菌種的配伍,高含量高品質(zhì)的有機(jī)質(zhì)載體,每克大于或等于2億以上的有效活菌數(shù);有嚴(yán)格篩選、實(shí)驗(yàn)、復(fù)壯、生產(chǎn)條件。 |
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