分享美食新生活，每天一道不重樣！非常感謝您能閱讀這篇文章，我會(huì)繼續(xù)努力為您分享更好更美味的美食！俗話說(shuō)，吾日三省吾身，早吃啥，午吃啥，晚吃啥？今天給大家分享一個(gè)做油條的方法，做法非常簡(jiǎn)單，保證你以看就會(huì)，做出來(lái)的油條外酥里嫩，好吃的停不下嘴！

主要食材非常簡(jiǎn)單，準(zhǔn)備牛奶、面粉和一個(gè)雞蛋就可以了。

首先將牛肉倒入一個(gè)干凈的盆里，磕上一個(gè)雞蛋，加入一小勺鹽，半勺泡打粉，干酵母一勺，花生油適量，攪拌均勻即可。

將攪拌好的雞蛋牛奶糊分次少量的倒入準(zhǔn)備好的面粉中，攪拌均勻。

攪拌好的面粉取出放在案板上用手不停的折疊的按壓，不要揉搓，做油條的面揉了就會(huì)揉死的，炸出來(lái)就不好吃了。

按壓好的面團(tuán)涂上一曾油，蓋上保鮮膜醒20分鐘即可。

醒好的面撕掉保鮮膜，用手捋成這樣的長(zhǎng)方形就可以了。

再涂上一層油，蓋上保鮮膜醒20分鐘。

醒好的面用刀切成長(zhǎng)條。每?jī)蓚€(gè)長(zhǎng)條疊在一起，用筷子按壓一下。

鍋里熱油，油要多一點(diǎn)，少了炸不透的。

油熱后，拎著油條的兩頭，輕輕的放入油鍋中，先不要松手，等中間油條炸至定型再松手。

用筷子不停的翻轉(zhuǎn)油條，炸制兩面金黃就可以了。一道香酥誘人的金黃大油條就出鍋了！