體內(nèi)尿酸過高，會導(dǎo)致痛風等各類問題，如何能防止尿酸過高呢?以下這些食物一定要少吃。

豆制品

痛風病人不能吃豆制品，如豆腐、豆?jié){、油豆腐、香干等，因為豆制品中嘌呤含量較多，攝入會使血尿酸濃度增高，因此，對嘌呤代謝失常的痛風病人以及血尿酸濃度增高的患者，不宜吃豆制品，以免誘發(fā)或加重病情。

海鮮

痛風患者忌吃螃蟹、蝦子、海鮮等，這是因為這些食物是誘發(fā)病氣的“大發(fā)”食物，而海鮮含有的嘌呤較高，會使血尿酸濃度增高，容易引起痛風的發(fā)作，因此不宜食用。而蝦子性溫熱，急性痛風之人多屬熱痹，吃性熱動風的蝦子猶如火上澆油。另外，魚中含有嘌呤類物質(zhì)，痛風的人吃魚會加重嘌呤代謝發(fā)生紊亂，使血液中的尿酸含量過高，也不宜食用。

喝酒

酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積，具有抑制尿酸排出的作用，長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加，因此，痛風患者不宜喝酒，注意特別是不能喝啤酒，啤酒中含有較多鳥苷酸，經(jīng)身體代謝后會產(chǎn)生嘌呤，極易引起痛風的發(fā)生。

胡椒、桂皮

胡椒屬辛辣刺激性食品，痛風病人，尤其是在痛風病發(fā)作期，關(guān)節(jié)局部紅腫熱痛，狀如熱痹，若食胡椒，助熱動火，則使病情加重。而桂皮性大熱，味大辛，多食有助熱上火，動血傷陰之弊端。特別是在痛風急性發(fā)作期，更不可服食辛熱助火的肉桂，若食之，則加重病情，疼痛感也會加劇。

狗肉、鵝肉

狗肉為溫補性食品，又含有嘌呤類物質(zhì)，痛風者體內(nèi)嘌呤代謝紊亂，其急性發(fā)作期又類似中醫(yī)的熱痹，故凡痛風者忌吃狗肉，尤其是在急性痛風性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期間，更當禁食。鵝肉甘潤肥膩，是高膽固醇食物，且為發(fā)性食物，痛風者多食能助熱礙濕而引起復(fù)發(fā)，因此也不能食用。

粗糧

飲食過于精細不利于人體健康，但是痛風患者不宜吃粗糧，如小米、玉米、高粱、黃豆、黑豆等含有嘌呤多的食物。痛風患者主食應(yīng)以細糧為主，如精面粉做的面食，精大米等。

痛風病患者要注意，這些食物要少吃。