魁北克市（Quebec City）是加拿大最漂亮的城市之一，其古城被列入了世界文化遺產(chǎn)，是北美洲唯一一座保留了城墻的古城，是僅次于蒙特利爾的法國(guó)國(guó)境外第二大法語(yǔ)城市。

“魁北克”源于印第安語(yǔ)，意思就是“河流變窄處”。在這里，圣勞倫斯河河面收縮到不足1000米寬，魁北克城猶如一頭雄獅，扼守著這條水路的咽喉要道，素有“北美直布羅陀”之稱。

1608年，法國(guó)人開始建筑柵壘，成為北美唯一的要塞城市。1759年英國(guó)軍隊(duì)接手了魁北克城。

最引人注目的建筑非芳提娜克城堡(ChateauFrontenac)莫屬。美國(guó)總統(tǒng)羅斯福和英國(guó)首相邱吉爾曾在此會(huì)晤。如今城堡被改建成了雍容華貴的費(fèi)爾蒙酒店，在此俯瞰圣勞倫斯河的景觀，也是不可錯(cuò)過的體驗(yàn)。

從城堡邊的纜車下山，就來到了古城的下城區(qū)。這里掛有18世紀(jì)牌匾的店鋪商行比比皆是，店員身著古裝、梳古老發(fā)型，沿街賣藝的街頭藝人，使整個(gè)市區(qū)充滿了古色古香的情調(diào)。

每逢圣誕節(jié)，這里的節(jié)日氛圍在漂亮櫥窗和繽紛大雪的印襯下更為濃厚，仿佛一不小心跌入了童話世界。

距離市區(qū)僅僅15分鐘車程的蒙特倫西瀑布，落差有83米，是尼亞加拉瀑布的1.5倍，大量的水從峭立的懸崖傾瀉直落河中，發(fā)出震耳欲聾的聲響，氣勢(shì)相當(dāng)雄偉。

在瀑布旁沿著山壁建有階梯，還有許多觀瀑小徑、涼亭、橋梁。冬季里最低至零下40度的嚴(yán)寒會(huì)把水流結(jié)冰形成冰瀑，把昔日里磅礴流動(dòng)的氣勢(shì)凝結(jié)成靜態(tài)景致。

這里是秋日賞楓的一個(gè)極好去處：由于在谷底、山腰和山頂不同的地方都長(zhǎng)有楓樹，所以楓葉變紅時(shí)間不一，呈現(xiàn)豐富絢爛的層次感。這一片滿山楓情，配上瀑布峽谷，不愧為被稱為魁北克的「楓」景之最。

著名的圣安妮溪谷，位于美麗的圣安妮山下的整個(gè)峽谷，是個(gè)私人所有的公園，1973 年對(duì)公眾開放。三座橫空而架的吊橋使得圣安妮峽谷獨(dú)具特色，沿途在一連串的觀景臺(tái)上從不同的角度欣賞瀑布全貌。