肝臟對于我們人體來說，非常的重要，它承擔著身體的代謝和解毒工作。然而，生活水平的提高，工作壓力的增加，飲食的不注意，給肝臟帶來了很多的負擔，它們正在一點點剝奪著肝臟原本的“排毒”能力。長此以往，肝病自然而然的就找上門來了。

葛根在中藥的藥理上的作用是提高肝細胞的再生能力，恢復正常肝臟機能，促進膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積。而酒精是通過肝臟代謝的，所以葛根不僅可以解酒，并且由此達到養(yǎng)肝的功效。除此之外，葛根最能解酒，喝酒前喝一點能防醉，喝醉后也能解酒。

絞股藍

絞股藍一般生長在農村比較潮濕陰暗的地方，號稱“南方人參”民間稱其為神奇的“不老長壽藥草”絞股藍能清熱解毒、止咳祛痰。含有多種人參皂苷類成分，具有類似人參的功能。非常適合肝臟功能反復異常的肝病患者。

蜂蜜對肝臟具有良好保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有良好的抑制作用。肝臟不好的人，可以每天喝一杯，有助于改善肝臟運作情況，強化排毒功能，還能清腸抗衰老。

辣木籽對排毒及加速新陳代謝有特殊的功效，有強肝改善睡眠增強免疫力記憶力加速代謝等功效。具有加快新陳代謝的功能，特別是那些長期抽煙飲酒的人

黑芝麻糊

黑芝麻不但味道極佳，效用更勝鮮奶，更可以治便秘，起到不錯的養(yǎng)肝護肝效果，可延緩衰老，并有潤五臟，強筋骨。黑芝麻中的維生素E非常豐富，富含膳食纖維的薏米還有預防高血脂，材料易得，操作簡單。

黃芪

每次回家，媽媽煲湯的時候都會放進黃芪，那時候只知道吃，也不知道有什么作用?，F(xiàn)在明白了，原來是黃芪可以幫助人體補氣血。但其實黃芪不僅可以補氣血，還可以養(yǎng)肝護肝，這個應該比較少人知道。在熬湯的時候，如果放進一些黃芪，不僅可以補氣血，還可以養(yǎng)肝護肝。 黃芪還有有效的緩解降低肝臟細胞壞死的作用。

大蒜對于人體是一種非常健康有益的食物，它有很強的殺菌作用，還能促進新陳代謝，增進食欲，能幫助預防動脈硬化和高血壓，甚至還有補腦的作用。冬季吃大蒜能預防呼吸道、腸道傳染病，還有養(yǎng)肝護肝的作用。

用大麥茶加糖服可以益氣健胃，平胃氣，對于經常飲酒容易傷胃的人來說，飲大麥茶在合適不過了，下面這款大麥茶口感純正，味道香甜，為上佳飲品。