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雖然已經(jīng)過了立春，但寒冷、干燥依然是“主旋律”，養(yǎng)陰，潤燥一天也不能落下！今天推薦一款美味的蓮藕湯、加入甘潤理氣的陳皮，不但能夠降燥，還能化痰止咳，最適宜干燥天飲用。  蓮藕：養(yǎng)陰清熱、潤燥補肺 山藥：健脾益胃、益氣養(yǎng)血 陳皮：理氣健脾、緩解咳嗽
蓮藕淮山陳皮煲排骨是一款老少咸宜的滋補靚湯，集潤燥、清熱、健脾、益氣與一身，理氣的陳皮，讓湯膳多了一份理氣止咳的作用，非常適合燥季咳嗽痰多者。 準備材料 蓮藕 200克 山藥 150克 排骨 200克 陳皮 15克 花生 適量 鹽 適量 制作方法 1.蓮藕刮皮洗凈切塊；淮山洗凈切塊；花生泡水去衣；陳皮用清水泡軟；刮去白色的內皮。排骨洗干凈。 2.清水加入姜片，把排骨放入飛水，撈出洗干凈；燉盅放入燉鍋里，所有材料放入燉盅。 3.加入開水，八分滿即可，蓋上蓋子，大火燉足四小時。 4.最后撇去浮油，加入鹽，攪拌均勻即可。 養(yǎng)頤居食療養(yǎng)生師團隊  |
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