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張娜拉還原媽媽獨(dú)自帶娃的日常,無(wú)數(shù)女人看完淚崩 一生碌碌無(wú)為的人,大多是因?yàn)闆](méi)有“延遲滿足感”
作者:蒙琪琪(富書(shū)簽約作者),轉(zhuǎn)載請(qǐng)加微信fushunamei 轉(zhuǎn)眼又要到春節(jié)了,一頓頓飯局正在趕來(lái)的路上。 除了要應(yīng)對(duì)七大姑八大姨的各種盤(pán)問(wèn),你還會(huì)在各種人面前展露你吃飯的樣子,所以這時(shí)候飯桌上的吃相就顯得尤為重要了。 從小就被爸媽教育,站有站相,吃有吃相,吃飯要懂規(guī)矩。 特別是女孩子,吃飯一定要注意形象。 記得有一年冬天,我在街邊買(mǎi)了個(gè)烤紅薯,熱騰騰的,特別饞人,可是爸媽就是不讓我邊走邊吃。 當(dāng)時(shí)覺(jué)得爸媽太嚴(yán)厲,長(zhǎng)大后才知道,吃相能反映出很多東西。 從心理學(xué)來(lái)講,一個(gè)人真實(shí)的樣子幾乎都是從平時(shí)不經(jīng)意間的吃吃喝喝透露出來(lái)的。英國(guó)行為學(xué)家Juliet A. Boghossian根據(jù)人吃飯的9種行為分析了人的性格,狼吞虎咽的人會(huì)優(yōu)先考慮他人,挑食的人在某一個(gè)領(lǐng)域是專家……
先來(lái)看看幾種難看的吃相 1 挑好的吃,不顧別人 工作幾年,各種飯局也都有經(jīng)歷過(guò),對(duì)有的人來(lái)說(shuō),一個(gè)人吃飯和一桌人吃飯沒(méi)什么差別。 什么意思呢? 就是眼里只有她自己。 有一次被朋友喊去吃飯,桌上很多人我都是不認(rèn)識(shí)的,席間上了一道飯店的特色菜,請(qǐng)客的人招呼大家趕緊嘗嘗,說(shuō)這菜特別搶手,還要提前定的。 桌盤(pán)開(kāi)始轉(zhuǎn)動(dòng),當(dāng)菜轉(zhuǎn)到一位媽媽面前時(shí),她自己先是嘗了一口,覺(jué)得好吃,就拿起碗扒了一大碗給旁邊的孩子。原本不多的菜量就只剩一小部分了,可一桌人還有一大部分沒(méi)嘗到。 當(dāng)時(shí)請(qǐng)客的人明顯就有些尷尬了,趕忙說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,好吃就多吃點(diǎn),不夠吃我再去問(wèn)問(wèn)有沒(méi)有了?!?/p> 而那位媽媽卻絲毫沒(méi)有覺(jué)得不好意思,之后上的幾個(gè)菜也都是這樣,只要她嘗了還不錯(cuò),就會(huì)夾很多給孩子,完全不顧及他人感受,吃相實(shí)在太難看。 和家人在一起吃飯,把好的都留給自家孩子,這無(wú)可厚非,但是在公眾場(chǎng)合,面對(duì)那么多的“非家人”,別人并沒(méi)有義務(wù)和你一樣“為孩至尊”,表現(xiàn)的太過(guò)自我只會(huì)讓人覺(jué)得不懂分寸。 2 只吃大魚(yú)大肉,不懂自律 可能和不同的飲食習(xí)慣有關(guān)系。 有的人喜歡專挑葷菜吃,比如口味重的黑椒牛排、烤羊排,上的時(shí)蔬卻很少吃一兩口,口味重的葷菜好吃是好吃,大快朵頤也很過(guò)癮,但是飽餐一頓的后果往往是“胖三斤”。 稍加觀察就不難發(fā)現(xiàn),一般只喜歡吃葷菜的人身材都不怎么好,他們沒(méi)有良好的飲食習(xí)慣和知識(shí),只圖一時(shí)的滿足,自律能力不強(qiáng)。 有個(gè)同事讓我很是佩服,每次和她同桌吃飯,她都特別能控制自己的食量。 葷菜都是挑小塊的肉吃,再好吃的葷菜也不會(huì)夾超過(guò)兩次。 她是一個(gè)健身達(dá)人,每天下班后都去健身房,與滿足食欲比起來(lái),堅(jiān)持和汗水換來(lái)的好身材才更值得珍惜吧。 3 只顧悶頭吃,活在自己的世界里 飯桌上,往往有兩類極端的人。 一類是特別健談的人,他們把和自己重視的人溝通交流看得比吃飯重要多了,說(shuō)上十分鐘的話才會(huì)吃一口菜。 另一類就真的是來(lái)吃飯的,他們的目光始終盯在各種好吃的菜上,從不關(guān)心身邊的人在談?wù)撌裁矗粫?huì)主動(dòng)發(fā)起話題,甚至吃嗨了,還會(huì)抖腿,咂嘴,完全活在自己的世界里,這樣的人,只能說(shuō)格局太小,層次太低。 再來(lái)看看幾種好看的吃相 1 小口吃,懂得克制自己的食欲 朋友小丁在群里說(shuō),相了那么多姑娘,昨天終于相到一個(gè)自己特別滿意的。 大家很是好奇,趕緊讓他說(shuō)說(shuō)看姑娘好在哪。 小丁說(shuō),兩人第一次吃飯,姑娘吃相就特別好看。 菜一上來(lái),姑娘都是往小丁那邊放,示意小丁先嘗嘗,而且吃飯都是小口小口地吃,特別淑女。 小丁讓她喜歡吃的就多吃點(diǎn),姑娘卻說(shuō)吃個(gè)七分飽就可以了,有機(jī)會(huì)可以下次再來(lái)吃,這讓小丁覺(jué)得姑娘一定是個(gè)有原則,自律能力強(qiáng)的人。 2 主動(dòng)轉(zhuǎn)桌子讓別人先夾菜,服務(wù)意識(shí)強(qiáng) 不知你注意過(guò)沒(méi)有,剛開(kāi)始上菜的時(shí)候總是比較尷尬的,因?yàn)槿硕嗖松佟?/p> 這時(shí)候總有一個(gè)人會(huì)起身,把菜盤(pán)子調(diào)整到平均分布餐桌的位置,再轉(zhuǎn)動(dòng)桌盤(pán),讓別人先夾菜。 雖然還沒(méi)開(kāi)始動(dòng)筷子吃飯,但是可以肯定的是,這些具有大局意識(shí)和服務(wù)意識(shí)的人,吃相一定不會(huì)難看,他們的人生發(fā)展版圖也會(huì)越來(lái)越好看。 還有一種類似的表現(xiàn)是能主動(dòng)起身結(jié)賬。 有時(shí)候一群朋友會(huì)一時(shí)興起聚個(gè)餐,但是聚餐前喊的最歡的那個(gè)人,并不一定付錢(qián)時(shí)同樣主動(dòng)積極。 當(dāng)看出來(lái)飯局本身已經(jīng)結(jié)束,可是卻沒(méi)有人有結(jié)賬的意思,這時(shí)候能主動(dòng)站出來(lái),化解尷尬的往往都是很大度且有智慧的人。 其實(shí)完全沒(méi)必要為了一頓飯錢(qián)大家都僵持著,看似還在談天說(shuō)地,實(shí)際上是在拼誰(shuí)繃不住了去付錢(qián)。 大不了用一頓飯錢(qián)看清一群人,以后不再貿(mào)然接受這樣的邀約就行了。 耗著,卻會(huì)浪費(fèi)自己寶貴的時(shí)間。 當(dāng)然,只有對(duì)有能力的人來(lái)說(shuō),時(shí)間才是特別有價(jià)值的東西。 3 打包 自從大家開(kāi)始倡導(dǎo)“光盤(pán)行動(dòng)”之后,鋪張浪費(fèi)的情況少了很多。 但是也會(huì)菜點(diǎn)多了,或是上遲了,造成飯局結(jié)束很多菜幾乎還是完完整整的,卻沒(méi)有人再去吃它了。 有時(shí)飯局結(jié)束大家會(huì)直接離開(kāi),有時(shí)會(huì)遇上主動(dòng)提出,沒(méi)人吃,TA就打包帶回家的人。 不要覺(jué)得這些肯定都是生活拮據(jù)或是生性小氣的人,恰恰相反,很多都是有身份的精英、前輩。 我覺(jué)得這點(diǎn)特別難能可貴,與酒足飯飽之后拍拍屁股走人相比,尊重糧食就是發(fā)揮飯局最大的使用價(jià)值,這不也是對(duì)請(qǐng)客人的一種尊重和肯定嗎? 誰(shuí)都賺錢(qián)不易,打包也可以說(shuō)明請(qǐng)客人點(diǎn)的菜很好吃。 相傳歐洲的王公貴族們,從來(lái)不以其嬌貴的嘴唇直接喝湯,而是用調(diào)羹由外往里舀起湯汁,溫文爾雅地送入口中。 他們喝湯時(shí)也從不發(fā)出聲響,否則就會(huì)被認(rèn)為是沒(méi)有教養(yǎng)的表現(xiàn)。 《論語(yǔ)》曰:“食不言?!?/p> 《紅樓夢(mèng)》中也描述了榮國(guó)府吃飯時(shí)鴉雀無(wú)聲的場(chǎng)面:“外間伺候之媳婦、丫鬟雖多,卻連一聲咳嗽不聞?!?/p>
世界頂級(jí)禮儀大師威廉·漢森曾說(shuō):“善于觀察的人,只用一頓飯的功夫,便可知你父母生活的背景怎樣、你的教育背景如何。” 你處于什么樣的階層,看吃相便知,幾乎能判斷的八九不離十。 吃相不僅是對(duì)自己的要求,也體現(xiàn)在吃飯時(shí)你對(duì)待別人的態(tài)度上。 李嘉誠(chéng)在和家人相聚的飯局上,對(duì)傭人總是彬彬有禮,傭人把湯端上來(lái),他會(huì)連聲說(shuō)謝謝。 什么樣的階層,就有什么樣的格局,也會(huì)有相應(yīng)的素養(yǎng)和家風(fēng)。 俗話說(shuō),倉(cāng)廩實(shí)而知禮節(jié),衣食足而知榮辱。 對(duì)于溫飽都解決不了的人,確實(shí)是沒(méi)法顧及其他的。 關(guān)鍵是,當(dāng)你的經(jīng)濟(jì)水平和職業(yè)生涯逐漸提升時(shí),相應(yīng)的禮節(jié)和榮辱就應(yīng)該重視起來(lái),兩者相適應(yīng),同頻發(fā)展,才能真正使你的階層更上一步。 吃相有多重要? 民以食為天,對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō),吃飯是一項(xiàng)很重要的活動(dòng)。 朋友間聯(lián)絡(luò)感情,生意伙伴洽談業(yè)務(wù),宴請(qǐng)恩師長(zhǎng)輩,甚至是初見(jiàn)你以后的人生伴侶,都離不開(kāi)一頓頓飯局。
對(duì)于任何一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō),不注意自己在飯局上形象的人,老總都不會(huì)重用的。 馬云喜歡看人在飯桌上喝酒的表現(xiàn)。 自己不會(huì)喝酒,打腫臉充胖子,結(jié)果三杯沒(méi)下肚,就開(kāi)始面紅耳赤,手舞足蹈,最后爛醉如泥,丑態(tài)百出。這類人不懂分寸,馬云一般都不會(huì)重用。 自己很能喝,但裝著不會(huì)喝,還會(huì)想方設(shè)法慫恿別人喝,最喜歡灌別人的酒,不看到別人醉酒倒地不罷休。這類人在馬云看來(lái)陰險(xiǎn)狡詐,他也不會(huì)重用。 那種自己會(huì)喝酒,依自己的酒量去喝,不勸酒,也不受他人唆使喝酒的人,則會(huì)得到馬云的很大好感,可以考慮重用。 真正優(yōu)秀的品質(zhì),是內(nèi)化到骨子里的,不需要刻意偽裝,不區(qū)別場(chǎng)合表現(xiàn)。 所以不要看輕每一場(chǎng)飯局,更不要松懈對(duì)自己的要求。你待人接物的每一個(gè)細(xì)節(jié),都是別人考量你的依據(jù)。
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