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記者 呂玉璽 5月15日，記者在德興市萬村鄉(xiāng)新屋村福華溫泉鰻魚養(yǎng)殖場內看到，十幾名工人正忙著起魚裝箱，負責人林學亮穿插往來，抽查驗收。“鰻魚銷路特別好，這6噸是我特地為一個老客戶留到現(xiàn)在，馬上運往福建，出口新加坡?！绷謱W亮說。 今年48歲的林學亮2005年來到萬村，利用當?shù)厣钌降蜏販厝B(yǎng)殖鰻魚，成了遠近聞名的溫泉養(yǎng)殖專家。如今他的鰻魚年產量300余噸，成為出口烤鰻指定貨源，產品遠銷日本、韓國、新加坡等地，年產值超過3000萬元。 “我的鰻魚之所以‘叫好又叫座’，關鍵在于水質和技術?！绷謱W亮說。養(yǎng)殖場內，7個被保溫棉覆蓋的鋼架大棚里面分布著40多個獨立的鰻魚精養(yǎng)池，溫度計、增氧機、地熱泵等設備24小時運轉。鰻魚從“頭發(fā)絲”大的魚苗長成成年魚，普通環(huán)境中，需要兩年，而林學亮的養(yǎng)殖場采用國內最先進的工廠化養(yǎng)殖技術，將生長周期縮短至1年甚至10個月?！蚌狋~對水質極為挑剔，萬村的溫泉純凈無污染，而且富含礦物質。優(yōu)質水中‘泡’大的鰻魚，損耗少，加工后凈重量比一般的鰻魚要重，而且味道鮮美、爽口?！绷謱W亮說，這也是他選擇在萬村建立養(yǎng)殖場的主要原因。 為了把溫泉養(yǎng)殖帶大做強，2012年，林學亮牽頭成立了德興市溫泉水產養(yǎng)殖協(xié)會，免費推廣自己摸索出的適應德興溫泉水質的養(yǎng)殖經驗，發(fā)展會員300余戶，為會員提供技術培訓、銷售渠道和資金扶持。 不僅是養(yǎng)殖鰻魚，去年，林學亮開始嘗試溫泉甲魚養(yǎng)殖，同時申報了甲魚孵化改進技術課題。“現(xiàn)在，我們可以通過溫度控制，讓公甲魚的比例占八成以上。公甲魚口感好、賣價高，等技術成熟之后，向會員推廣。我想把我們的‘溫泉牌’水產做成一流品牌?！闭雇磥?，林學亮信心滿滿。 |
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