這是我個(gè)人覺(jué)得做的最好吃最上檔次的一道菜辣，趕緊拿出來(lái)跟大家分享!

天氣寒冷多做幾道美味的下酒菜，營(yíng)養(yǎng)又好吃!

味道好到不行!

一邊拍一邊吃

材料:牛毽子肉(就是牛腿那邊的肉)

泡椒適量

小米椒適量

花椒適量

醬油適量

白糖適量

蒜頭一個(gè)

上次有教大家鹵水了，這是剩下的!

牛肉放下去鹵，大塊的，可以切開(kāi)兩半!

鹵40分鐘!

切片

蒜剁碎放下去

然后是醬油和白糖，也倒入牛肉面

坐油

放入泡椒、小米椒、花椒!別炸糊了!

過(guò)濾油到牛肉里就可以了，所以油不需要太多!

拌一下就可以了!