慶元縣黃田鎮(zhèn)是慶元縣北部繁華商貿(mào)、綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)工業(yè)重鎮(zhèn)，被中國食用菌協(xié)會授予 “中國灰樹花之鄉(xiāng)”稱號。慶元縣黃田鎮(zhèn)自1986年就開始試種灰樹花，經(jīng)科研人員20多年的不斷馴化研究，探索出在自然條件下大棚栽培灰樹花的成功模式，全鎮(zhèn)年人均灰樹花單項收入就達2100元以上。

        據(jù)農(nóng)業(yè)部質(zhì)量檢測中心分析，灰樹花能烹調(diào)成多種美味佳肴，是極其珍貴的高檔食用傘菌?；覙浠?，俗稱“栗蘑”，是食、藥兼用蕈菌，其外觀，婀娜多姿、層疊似菊；其氣味、清香四溢，沁人心脾；其肉質(zhì)脆嫩爽口，百吃不厭；其營養(yǎng)具有很好的保健作用和很高的藥用價值。近年來作為一種高級保健食品，風(fēng)行日本、新加坡等市場。由于我國較早的權(quán)威專著《中國的真菌》的采用，灰樹花便成為比較通用的漢語名稱。

        近年來，黃田鎮(zhèn)還研究了“仿野生”栽培技術(shù)，提高了灰樹花產(chǎn)品品質(zhì)，成為了我國栽培灰樹花的重點產(chǎn)區(qū)。全鎮(zhèn)2008年栽培灰樹花1800萬段，占全國總栽培量的90%以上；年產(chǎn)鮮菇達7245噸，單項農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達3600萬元。