燕麥片是佳節(jié)送禮的良品。燕麥?zhǔn)怯晌骞入s糧制作而成，食用又簡(jiǎn)單方便深受大眾的喜愛(ài)。但也有不少人猜測(cè)食用燕麥片是否真的能有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。其實(shí)，經(jīng)常食用燕麥會(huì)有一些意想不到的功效。

1.提高免疫系統(tǒng)：燕麥作為雜糧中的高營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品之一，其中所包含的葡聚糖能夠改善人體免疫系統(tǒng)，并且可以去除病菌和寄生蟲(chóng)，提高人體免疫力。

2.有益于減肥瘦身：燕麥中含有豐富的膳食纖維，所攝入的熱量也較低。不會(huì)有增加脂肪的負(fù)擔(dān)，并且一杯燕麥所持續(xù)的飽腹感強(qiáng)，可以控制飲食，達(dá)到減肥瘦身的效果。

3.預(yù)防便秘：食用谷物能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，清理腸胃，改善消化系統(tǒng)，預(yù)防便秘。

4.改善血糖：燕麥所含有的糖分較少，適合于有高血糖的人群服用。燕麥還能減少腸胃對(duì)胰島素的依賴，提高胰島素強(qiáng)度。

5.降壓降脂：燕麥所具有豐富的膳食纖維素，經(jīng)常食用可以降低膽固醇，同時(shí)可以將壞死的膽固醇排除體內(nèi)，清理腸道，能夠降低血壓和脂肪含量。

6.防癌抗癌：專家表示:經(jīng)常服用燕麥能夠降低患癌癥的幾率。

7.緩解宿醉：在大量飲酒過(guò)后，腸胃常常會(huì)感到不適，并且身體會(huì)有頭痛，干嘔的現(xiàn)象。但在醉酒之后喝上一杯燕麥，能夠緩解腸胃不適，還能稀釋腸道內(nèi)酒精的含量，達(dá)到醒酒的效果。

8.改善情緒：燕麥中所含有的維生素可以提高人體內(nèi)的血清素，血清素具有放松心情，改善焦慮的作用。因此，常服燕麥還能起到使人改善情緒的作用。

燕麥?zhǔn)怯晒任锝?jīng)過(guò)熟化壓制后制造出來(lái)的食品。在熟化過(guò)程中，并沒(méi)有損傷到燕麥本身有包含的營(yíng)養(yǎng)成分，而且其沒(méi)有經(jīng)過(guò)化學(xué)工藝的步驟，從而成分較為單一，因此，燕麥中蘊(yùn)含的絕大部分微量元素都能夠被人體所吸收。

燕麥對(duì)于忙碌的上班族來(lái)說(shuō)也比較適合作為早餐進(jìn)行食用。將燕麥做為主食進(jìn)行食用，不僅擁有強(qiáng)烈的飽腹感，而且能及時(shí)給身體補(bǔ)充維生素和蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)元素。因?yàn)檠帑溨幸埠胸S富的膳食纖維，還能協(xié)助腸胃進(jìn)行平穩(wěn)的系統(tǒng)消化，幫助人體內(nèi)保持在正常的血糖水平之中，使消化系統(tǒng)在一整天的工作當(dāng)中源源不斷的給身體提供能量。

雖然燕麥所含有的好處十分的多，但是食用燕麥也不宜過(guò)量，過(guò)量食用燕麥容易導(dǎo)致腸胃脹氣，引起腸胃不適。一次食用燕麥保持在40克左右最佳。