今兒咱們用米飯來(lái)做鍋巴，又香又脆的健康小零嘴，孩子們很喜歡呢。

【準(zhǔn)備食材】米飯1碗，五香粉，食鹽，食用油少量

【操作方法】

1.米飯中加入五香粉和食鹽（五香粉和食鹽的量根據(jù)米飯的量來(lái)調(diào)整，喜歡重口兒的多放點(diǎn)兒，喜歡輕米香的就少放點(diǎn)兒；喜歡吃甜的朋友，可以改放糖哈）；

2.米飯中加少許食用油，將米飯與調(diào)料抓勻（加少許食用油可以防止米飯粘手，后面搟的時(shí)候也防止粘保鮮袋）；

3.抓勻的米飯放入保鮮袋中；

4.用搟面杖輕輕搟?。ㄈ绻罪埍容^干就不要搟了，按壓米飯，輕輕敲打至薄）；

5.將搟薄的米飯放入冰箱中冷凍1小時(shí)以上（可過(guò)夜）成形；

6.取出凍好的米飯片，切成小塊；

7.平底鍋刷油，將米飯片煎至兩面金黃即可。

【豆媽生活書(shū)】

你所做的事情，也許暫時(shí)看不到成果，但不要灰心或焦慮，你不是沒(méi)有成長(zhǎng)，而是在扎根。