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可能讓你 “中毒” ！ 已經(jīng)有人這樣了—— 一女子野外采草莓吃了幾粒 10小時(shí)拉了15次！ ▼ 眼下直到春節(jié)，都是吃草莓的季節(jié)。直接到地里采摘活色生香的草莓，是很多人呼朋喚友或闔家歡樂行的休閑熱選。醫(yī)生提醒，草莓一定要洗凈了吃，否則可能給身體帶來(lái)麻煩。 近日的一個(gè)周末，家住廈門前埔的劉女士到集美采摘草莓時(shí)，禁不住鮮紅欲滴的草莓的誘惑，用隨身帶的礦泉水將幾粒感覺很干凈的草莓沖洗一下當(dāng)場(chǎng)吃了，興奮地說(shuō)吃到了最新鮮的草莓。 半個(gè)小時(shí)后，她的肚子開始不舒服，回到家里就鬧起了肚子。服下幾粒止瀉藥后還是不斷跑廁所。 從晚上八點(diǎn)多到第二天早上六點(diǎn)，拉了超過(guò)十五次，身體極度疲憊。大清早經(jīng)前埔醫(yī)院診斷和化驗(yàn)，原來(lái)劉女士是吃了沒洗凈的草莓導(dǎo)致急性胃腸炎，后經(jīng)抗菌藥物和補(bǔ)液治療及時(shí)緩解了病情。 廈門前埔醫(yī)院內(nèi)科副主任醫(yī)師周國(guó)灶介紹，看似干凈的草莓，由于表面凸起顆粒形成很多微小的凹部，很易附著灰塵、細(xì)菌，甚至農(nóng)藥殘留，如果清洗不干凈就可能引發(fā)腹瀉。周國(guó)灶醫(yī)生建議，草莓采摘回來(lái)后先用水沖洗，洗凈后最好再用淡鹽水或淘米水浸泡五到十分鐘，最后再用流水漂洗凈食用。 淡鹽水可以殺滅草莓表面的有害微生物，呈堿性的淘米水可促進(jìn)酸性農(nóng)藥降解。清洗過(guò)程中不要去蒂，以防殘留農(nóng)藥隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部。另外，也不要用化學(xué)類洗滌劑浸泡和清洗草莓，以免殘留造成二次污染。 周國(guó)灶醫(yī)生特別提醒，草莓雖然糖分不高維C豐富，孕婦吃草莓益處多多，但草莓性涼，準(zhǔn)媽媽不宜一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過(guò)多的孕婦，更應(yīng)適可而止。 還有個(gè)更重要的提醒—— 小朋友吃草莓 可能染上諾如病毒！ 泉州粑粑麻麻高度注意！ 草莓還會(huì)讓可愛的小朋友們中一種“毒”！ 這個(gè)“毒”名叫： 諾 如！ 更扎心的是 這種諾如病毒近期 正！在！高！發(fā)！ 而吃草莓就可能會(huì)感染諾如病毒—— 吃了幾個(gè)草莓 4歲孩子嘔吐腹瀉 ▼ 上周末天氣不錯(cuò)，合肥市民郭女士帶4歲的兒子洋洋（化名）去合肥周邊的一個(gè)農(nóng)場(chǎng)采摘草莓，同行的還有洋洋的同學(xué)，5歲女孩甜甜（化名）。 兩個(gè)孩子在果園看到新鮮的草莓非常興奮，每個(gè)人都挎著小籃子采了許多，并且在采摘時(shí)吃掉好幾個(gè)大草莓。 （圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)） “草莓園老板說(shuō)的不打農(nóng)藥，可以免費(fèi)試吃，所以孩子們邊摘邊吃我們也沒攔著。”郭女士介紹，當(dāng)天傍晚，兩個(gè)孩子就相繼出現(xiàn)了嘔吐和腹瀉的癥狀，自行用藥之后，孩子的癥狀持續(xù)加重，凌晨時(shí)還發(fā)起高燒?！?/span> 該院消化科專家介紹，罪魁禍?zhǔn)资侵Z如病毒。 諾如病毒是一種引起非細(xì)菌性急性胃腸炎的病毒，也被稱為諾沃克病毒。諾如病毒感染全年都可能發(fā)生，但11月至次年2月的寒冷季節(jié)發(fā)病率最高，因此又被稱為“冬季嘔吐病”。 諾如病毒廣泛分布于自然界 水果（草莓等）、綠葉蔬菜以及貝類 尤其是牡蠣極易被其污染 諾如病毒可通過(guò) 人與人之間的接觸、食物和水經(jīng)口攝入傳播 主要引起感染性腹瀉，表現(xiàn)為： 惡心、嘔吐、低燒、腹痛和腹瀉等癥狀 潛伏期多在24～48小時(shí)  諾如病毒的特點(diǎn)有： 1.群發(fā)性強(qiáng)：多為集體發(fā)病，幼兒園這樣的人群密集場(chǎng)所尤其容易群發(fā)。 2.兒童易感染：學(xué)齡前兒童尤其容易感染諾如病毒，在我國(guó)5歲以下的腹瀉兒童中，諾如病毒檢出率高達(dá)15%。 3.無(wú)特效藥或疫苗：目前還未出現(xiàn)針對(duì)諾如病毒的特效藥或疫苗。 4.自限性強(qiáng)：諾如病毒有明顯的自限性，即兩三天后會(huì)自己好轉(zhuǎn)，家長(zhǎng)不必太過(guò)恐慌。 高顏值+好口感 草莓是很多人的心頭好 然而很多人吃了草莓卻容易拉肚子 下面就來(lái)看看為什么吃草莓就拉肚子
1 催熟草莓 草莓的正常上市成熟的時(shí)間在每年的5月份左右，到6月初期是草莓最好吃的時(shí)節(jié)，但是近年來(lái)草莓幾乎是全年都有，尤其是春季2~3月就有大批的草莓上市，這種草莓有一部分是大棚種植，還有一部分則是激素催熟，催熟的草莓少量食用尚可，食用過(guò)多便會(huì)腹瀉。
2 草莓變質(zhì) 草莓是一種很容易腐敗變質(zhì)的水果，有傷口的草莓在常溫下只需要幾個(gè)小時(shí)就會(huì)腐敗，而外觀完好的草莓也只能保存兩天左右。草莓質(zhì)地柔軟，一旦變質(zhì)，菌類就會(huì)遍布整個(gè)果肉，這種草莓吃了也會(huì)引起腹瀉。 3 草莓過(guò)敏 草莓也是一種過(guò)敏原，尤其是紅色草莓，很多過(guò)敏體質(zhì)的人對(duì)紅色草莓都表現(xiàn)過(guò)敏，這類人群不適合食用草莓，食用后可出現(xiàn)過(guò)敏性腹瀉。
4 空腹食用 草莓性涼，味甘、酸，因此，食用草莓對(duì)胃腸道有一定的刺激作用，尤其是寒性體質(zhì)的人群，本身就脾胃功能不佳，食用他草莓很大可能出現(xiàn)消化不良，引起腹瀉。 5 沒洗干凈 草莓的外皮很薄，很容易被昆蟲和菌類侵蝕，因此，草莓噴灑農(nóng)藥是必不可少的，也真是因?yàn)椴葺畬?duì)農(nóng)藥有依賴性，食用草莓前需對(duì)草莓進(jìn)行仔細(xì)的清洗，農(nóng)藥殘留也可引起腹瀉。
6 和食物混吃 草莓性涼，并且含有很多的植物酸，因此，草莓和很多的其他食物不可一起食用。
在食用油膩食物，奶制品，豆制品之后盡可能的不食用草莓，草莓和這些食物混合食用可引起腹瀉，間隔2小時(shí)為宜。 清洗草莓的正確打開方式
首先用流動(dòng)的水連續(xù)沖洗幾分鐘，把草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其它污染物除去大部分。注意：不要先浸在水中，以免農(nóng)藥溶出在水中后再被草莓吸收，并滲入果實(shí)內(nèi)部。 沖洗后，把草莓放入淡鹽水（一面盆水中加半調(diào)羹鹽）或淘米水（宜用第一次的淘米水）浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物；淘米水呈堿性，可增進(jìn)呈酸性的農(nóng)藥降解。
草莓的葉子撕掉，切記不要去除草莓蒂。否則殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)到果實(shí)內(nèi)部，造成更嚴(yán)重的污染。吃的時(shí)候去除草莓蒂即可。 用流動(dòng)的自來(lái)水沖凈經(jīng)過(guò)淘米水或者淡鹽水浸泡的草莓，最后用凈水（或冷開水）沖洗一遍即可。 清洗草莓時(shí)盡量避免用手搓揉，也不需使用清潔劑，除非能保證清潔劑能夠完全洗凈，并且不殘留在草莓上。
嚴(yán)格按照以上步驟來(lái)操作 媽媽再也不用擔(dān)心 我吃草莓吃進(jìn)醫(yī)院了！
龍壇君敲黑板： 草莓雖好，還要注意—— 這類人不能多吃草莓！
現(xiàn)在，正是草莓大量上市的季節(jié) 吃貨們吃吃吃 但要注意一件事 吃前一定要洗洗洗！ 清洗干凈最重要！
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來(lái)自： 淵竹 > 《災(zāi)害 人禍》
