雀舌茶葉在那里有?雀舌是用嫩芽焙制的上等茶，屬于綠茶。雀舌差同時也可以稱為白毛尖。雀舌，因成品茶的形狀小巧似雀舌而得名，是采用嫩芽焙制而成的茶，屬于扁形炒青綠茶的種類之一。隨著種植技術(shù)的發(fā)展，生產(chǎn)面積的擴大，雀舌茶的產(chǎn)地眾多，較為有名的有四川宜賓，江蘇金壇，福建武夷山，貴州遵義等地。

雀舌茶的等級劃分標準

雀舌茶屬于綠茶，可參照綠茶等級標準進行劃分，綠茶的等級根據(jù)制作茶葉時采摘的茶葉的老嫩程度來劃分的，通常用細小幼嫩的原料加工而成的屬高級茶，原料越粗老，茶葉等級越低。茶綠等級分特級、一級、二級、……等，特級是最好的，然后依次降低。有的茶葉同級別又可分為2--3個等級，如特級1等、等級2等。購買茶葉時，外觀細小而整齊的往往是高級茶，粗大而毛糙的往往是低級茶。從營養(yǎng)的角度而言，高級茶營養(yǎng)成分含量高，低級茶相對含量較低。