俗話說病從口入，胃病與飲食是有著很大的關(guān)系。人們都知道，喝酒傷胃，但是很多人卻不知道，還有讓胃病更加嚴(yán)重，甚至癌變的食物。這里小編就給大家具體介紹下。

高鹽飲食可能引發(fā)胃癌

很多飲酒者喜歡在飲酒時(shí)食用鹽腌食物，比如腌制蘑菇等，研究發(fā)現(xiàn)他們的胃癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)較高；在我國，胃癌發(fā)病具有明顯的地域差異，胃癌高發(fā)地區(qū)主要集中在東部沿海、青藏高原和太行山周圍的西北地區(qū)，而這些地區(qū)的人們普遍喜歡吃鹽腌食物，由此可見，高鹽飲食與胃癌發(fā)病存在一定的正相關(guān)關(guān)系。

具體來說高鹽飲食能引發(fā)胃癌，有以下幾個(gè)方面原因：

1、高鹽飲食能促進(jìn)幽門螺桿菌感染，而幽門螺桿菌是胃癌的一個(gè)高危致病因素。同時(shí)，對于喜歡吸煙的人來說，高鹽飲食還會(huì)促進(jìn)吸煙的致胃癌作用。

2、食鹽的滲透壓較高，長期攝入過量食鹽會(huì)對胃黏膜造成直接損害，破壞胃黏膜的保護(hù)作用，進(jìn)而增加胃癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

3、對于喜歡吃鹽腌食物的人來說，攝入過多鹽腌食物會(huì)導(dǎo)致亞硝酸鹽集聚在胃部，長此以往就有可能引發(fā)胃癌。

平時(shí)如何養(yǎng)胃，預(yù)防胃癌呢？這里小編給大家分享一些養(yǎng)胃食物，平時(shí)可以經(jīng)常食用哦

現(xiàn)代人群工作壓力大，飲食作息不規(guī)律，再加之工作繁忙，沒時(shí)間在家吃飯，很多上班族會(huì)長期在餐館買著吃，長此以往，人們就會(huì)開始為胃病所困擾。平時(shí)作為養(yǎng)生茶飲對胃產(chǎn)生有益保護(hù)層，進(jìn)入腸胃還能形成保護(hù)膜附著在胃表面，故長期飲用能養(yǎng)胃護(hù)胃。

中醫(yī)認(rèn)為，丁香味辛、性溫，具有溫中降逆、助陽的作用。它還是一味很好的溫胃藥，可緩解腹部脹氣，增強(qiáng)消化能力，減輕惡心嘔吐。丁香茶不僅能緩解一般由胃寒引起的胃病，還可治療幽門螺旋桿菌引起的疾病，引其對幽門螺旋桿菌有抑菌殺菌作用

蒲公英是一味珍貴的中草藥，具有治療淺表性胃炎的作用，特有的蒲公英素等有機(jī)物質(zhì)能有效保護(hù)胃黏膜，適當(dāng)泡水喝具有抗胃潰瘍作用。蒲公英全是上下都是寶。平時(shí)喝杯蒲公英茶，不僅有治療胃炎的奇效，對于護(hù)肝養(yǎng)肝也是很有效的。

山藥中含有豐富的黏液蛋白、維生素以及多種微量元素，對人們的新陳代謝有著很好的調(diào)理作用，對調(diào)理脾胃也很有益處。長期食用山藥沒有任何副作用，對身體非常具有好處，但可以滋補(bǔ)身體，補(bǔ)益強(qiáng)身，還可以養(yǎng)胃護(hù)胃更健康。

桂花茶對腸胃虛寒的人群有溫胃、暖胃的功效，特別是喝桂花紅茶，能夠起到很好的溫中散寒，暖胃止痛的作用。適合腸胃不適合冬季怕冷的老人飲用。此外桂花茶還能潤腸通便，減輕脹氣等腸胃不適。

無花果味甘，性平，無毒，具有健脾，滋養(yǎng)，潤腸的功效。主治脾胃虛弱、消化不良、不思飲食等癥狀，故具有潤腸通便的效果。無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進(jìn)食欲