民以食為天，對(duì)于任何一個(gè)人來說飲食都是日常生活中非常重要的事情。但是對(duì)于患病者來說尤其如此，因?yàn)榻】等顺缘牟粚?duì)，頂多是缺乏營養(yǎng)，而對(duì)于患病者則可能加重病情。那么肝病患者要如何吃呢？

肝病患者最好只吃七分飽，這是因?yàn)椋?/span>

一、防止血壓升高

一個(gè)正常人來說，對(duì)血壓的數(shù)值測(cè)量，也都是在吃飽后，血壓升高的出現(xiàn)。肝病專家提醒飯要吃七分，因?yàn)檠獕旱膯栴}，關(guān)乎到肝病患者，其癥狀、其肝臟的健康的問題。

吃七分飽，血壓的問題，都不會(huì)因?yàn)樘?，造成血壓的迅速升高，造成一些血液的異常，或者是血管壓力的異?！?/span>

二、減輕肝臟負(fù)擔(dān)

飲食過飽會(huì)大大加重肝臟的負(fù)擔(dān)，肝病患者要時(shí)刻注意控制自己。其實(shí)不管是再健康的人，也一定不能過量。

肝病患者的飲食講究：

一、肝病患者飲食宜清淡：宜多進(jìn)食新鮮蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、西紅柿等；多吃水果，如蘋果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。

二、肝病患者食物要富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是維持人類生命活動(dòng)最重要的營養(yǎng)素之一，肝病患者一旦病情好轉(zhuǎn)，即應(yīng)逐步增加蛋白質(zhì)的攝入，并選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和營養(yǎng)價(jià)值較高的食物，以利于肝細(xì)胞的再生和修復(fù)。

三、肝病患者要補(bǔ)充微量元素：肝病患者體內(nèi)往往缺乏鋅、錳、硒等微量元素，部分患者還缺乏鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。因此宜補(bǔ)充含微量元素和礦物質(zhì)的食物，如海藻、香菇、芝麻、大棗、杞子等。