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國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)布了官方版的“致癌物”完整清單。一共四張(后附)。名單上不少都是離我們生活較遠(yuǎn)的化學(xué)元素,但我們也發(fā)現(xiàn)了幾個(gè)特別重要的要點(diǎn)!都是跟吃的有關(guān)!切記不要忘了轉(zhuǎn)給朋友,幫助大家原理癌癥:
1.中國(guó)式咸魚(yú)和泡菜可能以后要少吃點(diǎn)了。 中國(guó)式咸魚(yú)(一級(jí)致癌物96名)比鉛(二級(jí)致癌245名)的致癌序號(hào)更靠前,中國(guó)咸魚(yú)確定為對(duì)人類(lèi)有威脅的一類(lèi)致癌物。 還有一個(gè)悲傷的消息是:腌制蔬菜(二級(jí)致癌物311名)竟然屬致癌物,這么美味的兩個(gè)傳統(tǒng)食物竟然都跟癌沾邊…天吶~如果做不到絕對(duì)不吃,那就還是少吃點(diǎn)吧!畢竟人不能活成一尊佛呀~不干不凈吃了沒(méi)病~ 2.一級(jí)致癌物前十名中,有5個(gè)與吃的有關(guān)。分別是: 酒精飲料攝入的乙醛(一級(jí)致癌物1名)、 黃曲霉素(起霉的食物、碗筷上邊多有)(一級(jí)致癌物4名)、 酒精飲料、(一級(jí)致癌物5名) 檳榔果。(一級(jí)致癌物8名) 令我們吃驚的是:吸煙或者煙草居然沒(méi)有進(jìn)入前十,而檳榔果卻穩(wěn)坐前十寶座…… 3.幽門(mén)螺桿菌(感染)確認(rèn)為一級(jí)致癌物… 4.酒精中的乙醇、家庭中燒煤比煙草、吸煙排序更靠前。 酒精中的乙醇(一級(jí)致癌物46名)、家庭中燒煤(一級(jí)致癌物32名)比吸煙、二手煙排序更前……看來(lái)以后要少喝酒,家里也要用清潔能源呀! 吸煙(一級(jí)致癌物108名)、二手煙(一級(jí)致癌物107名)、無(wú)煙煙草(一級(jí)致癌物109名) 5.油炸比敵敵畏序號(hào)更靠前 路面瀝青(二級(jí)致癌物18名)、油炸&高溫排放(二級(jí)致癌物40名)、室外空氣污染&顆粒物(一級(jí)致癌物78名)比敵敵畏(二級(jí)致癌物201名)的序號(hào)更靠前…… |
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來(lái)自: 樂(lè)陶陶598 > 《飲食/食療》