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【靚湯答疑】胃炎腹瀉想喝湯調(diào)理?沒那么簡單

 桃花流水邀然去 2018-01-16

時令食譜

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食在廣東



Q

秋季腹瀉喝什么湯水好呢? 

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首先,秋季腹瀉是一種病毒感染,本身是一種自限性的疾病,會有一個自愈的過程。秋季腹瀉主要由輪狀病毒引起的腹瀉,多發(fā)生在嬰幼兒身上,并且常見于秋季,因此又被稱為小兒秋季腹瀉。配合適當(dāng)飲食只能是對癥處理,減輕癥狀,而并不能從根本上治愈。


其次我們先來說說應(yīng)該避免的食物有哪些。對于秋季腹瀉的人來說,牛奶、過于肥膩的食物以及難消化的食物應(yīng)該要盡量避免。如果小孩子還沒有戒奶的情況下,建議換成無乳糖的配方奶粉,成人同理,換成無乳糖的牛奶。過于肥膩的東西本身就有滑腸的作用,所以飲食上不宜過多油脂,除了烹調(diào)用油以外,一些起酥的點心以及沙拉醬都是含油脂非常多的。所以在煲湯的時候也要盡量選擇少油的肉類來煲,煲好以后最好能再撇一下浮油。一些肉蛋奶一類相對比較難消化,生病期間不宜多吃,吃些如米粥水、爛面條、蒸饅頭等都是不錯的選擇。若腹瀉明顯,可暫時不進(jìn)食4-6小時,然后再緩慢進(jìn)食。


至于能煲什么湯水,這里介紹兩款有助于止瀉的湯水。第一款是蓮子芡實煲瘦肉,一定是選擇瘦肉,且最好撇浮油,每次少量喝。第二款是焦米湯,把大米炒焦黃以后像煲粥一樣煲,然后只取粥水,最好相對煲稠一點。

最后,如果腹瀉后出現(xiàn)脫水的癥狀,可使用口服補(bǔ)液鹽III進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充。這種配置好的口服補(bǔ)液鹽不僅有補(bǔ)液的效果,好有一定的止瀉效果。



Q

小便經(jīng)常黃色煲什么湯好?

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正常的尿液是清晰透明的或者略微淡黃,一般無異味。晨尿經(jīng)過一整晚的濃縮,顏色可能稍微偏黃。


尿黃的原因可以是生理性的,也可能是病理性的。尿的顏色與喝水?dāng)?shù)量多少有關(guān),如果喝水量不足,再加上汗液及其它(如腹瀉)大量丟失,導(dǎo)致機(jī)體體液減少,會使尿液濃縮、變黃。此時要多喝水、及時補(bǔ)充丟失的體液,尿液會慢慢由黃轉(zhuǎn)淡。有時候,吃了B族維生素、富含胡蘿卜素豐富的食物,或者一些四環(huán)素、黃連素、大黃等導(dǎo)致尿黃的藥物、藥材,也會出現(xiàn)尿黃的情況,只要停用這些食物、藥物,尿就不會黃了。


還有一些可能是疾病有關(guān)的,比如肝膽疾病,膽紅素代謝異常,出現(xiàn)尿黃、皮膚黃、眼黃等黃疸癥狀時,就要及時就醫(yī)了。


若是經(jīng)常小便黃,第一要分析一下水分是否喝夠了;第二,此時可能是體內(nèi)有濕熱,可以煲點車前草薏米豬小肚湯、車前草木棉花煲鯽魚土茯苓赤小豆煲脊骨、雞骨草煲瘦肉等清熱利尿。



Q

胃炎、十二指腸炎喝什么湯好呢?

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還是建議先到醫(yī)院做一個胃鏡檢查,了解胃及十二指腸的病變情況以及有無幽門螺旋桿菌感染,以便更好地了解自己的病情。


而這種胃炎和十二指腸炎喝什么湯水并不能單純就推薦猴頭菇瘦肉湯、淮山芡實陳皮煲鵪鶉給您,還需要結(jié)合中醫(yī)四診情況辨證給予。


以后各位不妨多給點信息給我們,例如胃口怎么樣啦,大小二便怎么樣,平常有沒有口干口苦等不適,如果有鏡子的,不妨伸舌頭看看鏡子,舌苔厚不厚,黃不黃等,這些信息都能幫助我們更好地推薦適合您的湯水哦。


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