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1.想吃冰可能是身體缺乏某些重要物質。懷孕時很想吃某些食物是正常的，而且通?？梢猿裕ㄖ灰贿^量）。但如果很想吃其他非食品的東西，如冰、洗衣液、油漆屑或泥土，則可能是身體缺鐵或鋅的跡象，需及時就診。吃一些非食品的東西對孕婦自身和胎兒都有風險，并可能會導致其缺乏重要的營養(yǎng)物質。 2.不要吃未經高溫消毒的軟奶酪。軟奶酪通常由生的或未經高溫消毒的牛奶制成，其中可能會攜帶致病菌，如導致李斯特菌病的細菌。孕婦患李斯特菌病的風險是普通人的13倍。該疾病會傷害孕婦和寶寶，甚至可能危及生命。巴氏滅菌法能夠通過高溫殺菌，所以除非明確標注“巴氏滅菌”或“使用巴氏滅菌牛奶制成”，否則不要食用未殺菌的軟奶酪。 3.孕期多吃胡蘿卜，寶寶以后可能也會愛吃。媽媽在孕期吃的東西可能會讓寶寶在第一次嘗試該食物的時候產生熟悉感。小型研究表明，孕婦吃的某些調料，如大蒜、小茴香和咖喱等，會改變胎兒經常吞咽的羊水的味道。另一項研究表明，如果媽媽在孕期喝了很多胡蘿卜汁，那么寶寶第一嘗試胡蘿卜的時候可能也會喜歡。 4.即使沒有備孕，極有可能懷孕的女性也應該開始服用葉酸。葉酸有助于預防寶寶脊椎和大腦的出生缺陷，但它僅在孕前和孕后前幾周內有效。在美國，因為近半數女性是非計劃懷孕，所以即使沒有備孕但很有可能懷孕的女性也應該每天服用400微克葉酸（包含在多種維生素中）。孕婦每天應該至少攝入600微克葉酸，孕后服用產前維生素應該就可以獲取足夠的量。 5.孕期可以吃熱的熟香腸和熱狗。關鍵是“熱的、熟的”，如果是生的，則會提高食物中毒的風險，這對孕婦和胎兒都有害。如果想吃熱狗、香腸、冷切肉或其他加工過的肉類熟食，確保它們是熟的和熱的，否則就不要吃。 6.生姜有助于緩解孕吐。孕吐通常會在第一孕期后消失，但也有一些幸運的女性不會經歷孕吐。生姜有助于舒緩胃部，有幾項小型研究表明，每天食用1克生姜有助于緩解孕吐。清淡的食物、咸餅干、酸味食物或飲料（如檸檬水）也有用，可以將這些作為每天的小零食。在服用生姜前請咨詢醫(yī)生，并告知醫(yī)生你的孕吐次數或惡心程度。 7.不要吃生雞蛋做的沙拉。雞蛋富含蛋白質，但要確保食用熟雞蛋，因為生雞蛋可能會被名為沙門氏菌的危險細菌污染。為了安全起見，不要食用生雞蛋和用生雞蛋制成的食物，并且每次都將雞蛋煮至蛋黃和蛋白變硬，或者選擇巴氏滅菌的雞蛋。 8.罐裝或密封肉類通常是安全的。孕婦通?？梢猿苑抢洳氐?、罐裝的或密封的肉制品和熏制海鮮，但不能吃冷藏肉類（如圖）、冷藏熏制海鮮和包裝過的沙拉，如雞肉或海鮮沙拉。因為這些食物有傳播李斯特菌感染的風險，而且孕婦感染的風險較高。 9.素食主義的孕婦可能很難獲取到足量的維生素B12、D和鐵。維生素B12只存在于天然的動物源食物中，但也存在于一些強化早餐谷物中。維生素D常見于牛奶和許多強化食品中，但每周曬3次太陽，每次10-15分鐘，也可以補充足量的維生素D。鐵存在于豆類、大豆食品、菠菜和海藻等食物中。與吃肉的孕婦相比，素食孕婦的飲食中的鐵應該多2倍。醫(yī)生建議素食孕婦使用鐵補充劑，以確保在孕期獲取足量的鐵。 10.孕期可以吃鯰魚。魚肉對孕婦和胎兒都有益處，但有些魚肉中含有較高水平的汞，這可能有害。美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）稱，箭魚、方頭魚、鯊魚和鯖魚中的汞含量通常最高。 汞含量較低的海鮮做熟后通常是安全的，所以每周最多可以吃340克（約2餐）的魚類或貝類。選擇汞含量較低的海鮮，如蝦、金槍魚罐頭、三文魚、鱈魚和蛤蜊。 11.辛辣食物不會催產。雖然許多女性堅定地認為辛辣食物會催產，但尚無證據支持這種說法。有些孕婦可能很想吃辛辣食物，但有些孕婦可能會在食用辛辣食物后出現胃灼熱（并不會分娩）。 12.孕期可以飲用咖啡因。研究表明，每天飲用少于200毫克的咖啡因（約468毫升）與流產或早產無關。但專家們仍在研究咖啡因與胎兒出生體重較低的關系。如果孕婦早上需要喝咖啡，只要不過量，醫(yī)生可能就不會阻止。 13.不可以用花草茶替代咖啡。雖然花草茶（如姜根、紅樹莓葉和薄荷葉）通常不含咖啡因，但對花草茶的監(jiān)管尚不完善，所以不能保證其安全性。其他類型的茶，如黑茶、綠茶和白茶通常是安全的，可以用它們來替代咖啡因，以將咖啡因攝入量控制在建議范圍內。飲用時請檢查茶中是否添加有什么草藥成分。 14.僅靠健康飲食可能無法獲取足量的鐵。鐵的推薦適宜攝入量為懷孕初期20mg/日，懷孕中期和哺乳期為24mg/日，懷孕晚期為29mg/日。孕婦可以通過瘦肉、雞蛋、家禽、魚、深色綠葉菜和鐵強化谷物來獲得這些鐵。但是一些孕婦可能無法獲取足量的鐵，那么可以咨詢醫(yī)生并服用鐵補充劑。缺乏鐵可能會導致貧血，這與早產和胎兒出生體重較低有關。 |
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