現(xiàn)今因為學(xué)習(xí)、生活、工作等各方面的壓力，很多人腸胃都不好。消化系統(tǒng)是人類吸收營養(yǎng)最重要的通道，其中又以腸胃為重要器官，腸胃若有問題則百病叢生。胃病飲食“五宜三忌”：

飲食宜清淡：淡味飲食最養(yǎng)胃，清淡的飲食易于消化吸收，有利于胃病的恢復(fù)。新鮮蔬菜、五谷都是健胃佳品。在飲食養(yǎng)生中，粥為人們喜愛和重視。清·石成金說：“清晨食白粥，最能暢胃氣，生津液，大補于人?！?/p>

飲食宜精少粗：胃病之人不宜吃粗糙和粗纖維多的食物，尤其消化不良的病人。消化道出血的病人需進(jìn)無渣流食。少，是要多少調(diào)和的適中，如晚飯宜少;難消化之物宜少;葷腥油膩之物宜少等。

飲食宜和緩：細(xì)嚼慢咽，在充分咀嚼食物的過程中，唾液會大量分泌，唾液中含有多種酶類，可以幫助消化食物中的各種營養(yǎng)成分，唾液入胃后，給胃壁形成了理想的保護(hù)層，大大減少了對胃壁的破壞。

飲食宜鮮潔：鮮，一是指適量吃新鮮蔬菜和水果;二是吃新鮮食物，不食陳腐和過夜的食物，包括一些腌制食品。潔，胃病的人，因胃弱抵抗力差，應(yīng)防止食物的致病菌和寄生蟲污染，要注意食物的選購、保存，以及食具的清潔衛(wèi)生等。

：飲食宜溫軟：宜溫：熱燙的飲食對食道和胃都有損傷;過食生冷瓜果之品，也傷胃氣。宜軟：堅硬、油炸及半熟之物難以消化，甚或刺傷胃絡(luò)，引起出血或糜爛。

忌酒：酒可損傷胃黏膜，過量飲酒可使胃粘膜充血，水腫，糜爛，甚至引起消化道出血等。

忌煙：煙草中的尼古丁可刺激和損害胃粘膜，煙堿可引起中樞性的惡心嘔吐，食欲下降，促使膽汁從十二指腸返流入胃。吸煙與肺癌，胃癌的發(fā)生密切相關(guān)。

忌辣：辛辣食物如辣椒能刺激、損害胃粘膜。

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