冬天天氣不僅寒冷，還十分的干燥，人們會呈現(xiàn)出不同的干燥感，如皮膚干燥、嘴唇干燥、容易便秘等現(xiàn)象，這時候推薦大家，一種冬天很適合吃的水果：那就是柚子。

柚子又名“文旦”，外皮很厚,大多在10~11月采摘。柚子多見于南方，以福建漳州、廈門所產(chǎn)柚子最為著名。其果實鮮食甘酸可口，沁人心脾，令人贊不絕口。其果皮、柚花皆可入藥，有“天然水果罐頭”之稱。

我們平常吃柚子都是吃果肉，吃完直接把柚子皮仍地哦啊了。最多也就是留著放在暖氣上，或者冰箱里，用柚子皮的香味來去除異味。其實柚子皮也是可以吃的，而且食療效果還很多喲。

1、柚子皮煮水：凍瘡

用曬干的柚子皮煮水，燒到很濃時取此水熱敷凍傷處，但破皮之處忌。不過熱敷時要注意溫度，剛開始毛巾溫度不可太燙，可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應后逐漸增加溫度，最高時應毛巾從鍋中拿出直接熱敷。

2、柚子皮煮水：化痰止咳

據(jù)《本草綱目》記載，柚子皮“消食快膈，散憤懣之氣，化痰”等功效。用一個柚皮，洗凈后剝?nèi)?nèi)層的白瓤，將皮切碎，加川貝母10克，加適量蜂蜜和飴糖入鍋蒸爛后密閉儲存。每天加少量熱黃酒內(nèi)服，早晚各1次，每次1匙。

主要用于治療老年性咳嗽和氣喘。胸悶氣郁、喘咳不止者，都可以試著這樣吃煮柚子皮吃，很快就會看到效果了。

3、柚子皮炒菜：降低血液粘稠

柚子皮僅可以當成居室的空氣除味劑，還有食療功效。柚子皮中含有的特殊物質(zhì)具有抗氧化活性作用，可降低血液的黏稠度，減少血栓的形成，適合中老年人食用。

說了半天柚子皮，我們也不能忘記柚子本身，柚子雖然是冬季很應季的水果，但有些人并不可以大量食用。

1、柚子不要能和高血脂的藥物一起吃，如他汀類藥物，因為柚子中含有的成分，會使這種藥物的效果增大，同時也會產(chǎn)生更大的副作用。所以，服用這類藥物的時候，一定要詢問下醫(yī)生，避免起到反作用。

2、柚子性寒，經(jīng)常腹瀉以及脾胃虛寒的人，吃柚子要適量，避免加重病情。