這家店的面包采用純正的德國制作技術(shù)，原滋原味，德國面包做得很正宗，關(guān)鍵是老板的愛心讓人很感動，我們來買面包也是為了支持他們。

在湖南師大就讀的面包店義工陳佳莉說：“面包店的老板是一對德國夫婦，從2002年開始在湖南幫助聾啞人，已經(jīng)15年了，近500名聾啞兒童獲得及時救治，大量聾啞成年人在面包店當學徒，獲得了謀生的一技之長?！?/strong>

丈夫吳正榮和妻子杜雪慧的吧赫西點面包店。

原來，在這家小巷中微不起眼的小店里，竟藏著長達15年的跨國大愛，難怪“回頭客”這么多。店員還說，德國夫婦的義舉早幾年被媒體報道后，有全國各地的顧客跑來買面包。有人買了面包還主動提出在店里當義工，現(xiàn)在有40人在店里做過義工。

緣起：“十聾九啞”激起德國夫婦15年前來湖南

究竟是什么原因，讓中文姓名為吳正榮和杜雪慧的德國夫婦，來到湖南幫助聾啞人？

今年47歲的吳正榮，是學化學專業(yè)的，他原是德國一家企業(yè)的化學工程師，今年48歲的妻子杜雪慧以前在德國當小學教師，夫婦倆拿著豐厚的薪水，衣食無憂。有一次，偶然發(fā)現(xiàn)報紙上有一篇關(guān)于湖南“聾兒”的報道，其中“十聾九啞”這個詞刺痛了夫婦倆。

中國傳統(tǒng)所說的“十聾九啞”，是指從小耳聾的人，由于聽不到聲音，導致不會說話，造成既聾又啞。杜雪慧告訴記者，其實很多出生時聽力不好的孩子，可以通過刺激聽力，戴助聽器或植入人工耳蝸等方式，來最大限度恢復聽力。有了聽力，就可以學習說話了。

然而，不論是戴助聽器或植入人工耳蝸，還是之后進行一對一的語言康復訓練，對當時湖南很多貧困聾啞兒童家庭來說，負擔很重，其中光人工耳蝸的價格，就高達20萬元左右。有些兒童因沒有及時救治，就真的出現(xiàn)“十聾九啞”現(xiàn)象。聾已經(jīng)是命運對他們的不公了，再變啞就真是太可憐了。

這則新聞激起了這對德國夫婦想來中國幫助聾啞兒童的沖動。在2002年，吳正榮夫婦了解到德國一家慈善組織與湖南殘聯(lián)組織啟動了一項聽障兒童語言康復訓練的助學項目，他們認為可以幫助聾啞兒童康復，就跟隨慈善項目一起來到了湖南長沙。

大愛：資助聾啞兒童，幫聾啞人學到一技之長

剛來長沙，吳正榮夫婦便去康復中心做義工，幫助那些7歲以前的聾啞兒童進行語言康復訓練。因為7歲以前，正是語言功能發(fā)育的關(guān)鍵時期，即使是聽力有障礙的孩子，也是有機會說話的，不應該早早地放棄他們。

杜雪慧在康復中心教有聽力障礙的兒童進行發(fā)聲訓練。

湘鄉(xiāng)的欣欣，爺爺奶奶和爸爸都是聾啞人，家里認為這是遺傳，治不好了，只能上聾啞學校。后來，在吳正榮夫婦的幫助下，通過戴助聽器和語言康復訓練，欣欣竟能開口說話了，之后還進入正常學校讀書。

吳正榮脫下西裝給有聽力障礙的兒童穿，并教他說“西裝”兩字。

2011年，吳正榮夫婦分工合作，杜雪慧繼續(xù)負責聾啞兒童的語言康復訓練資助，而吳正榮則學習制作面包，準備開一家德國面包店。但這家面包店主要任務不是為了賺錢，而是為了給聾啞成年人提供一個學習制作面包手藝的地方，讓他們有一技傍身，通過自食其力，過上有自信、有尊嚴的生活。

“聾啞人雖然耳不能聽，嘴不能說，但手很靈巧，做面包可以很好地利用這些優(yōu)點?！?/span>以前是化學工程師的吳正榮為了尋找適合聾啞人謀生的技藝煞費苦心，二次學藝，并把學來的德國面包制作技術(shù)全部無償傳授給來店里當學徒的聾啞人。學到技術(shù)的聾啞人今后不管是自己開店，或是去別的面包坊工作，都能夠自力更生。

感動：用愛心改變聾啞人的命運

15年前，吳正榮和杜雪慧拋棄了在德國的優(yōu)越生活，離開親人和朋友，跨越近萬公里的距離來到中國內(nèi)陸省份湖南，既不為賺錢，又不為休閑和旅游，僅僅是出于愛心，幫助家庭貧困的聾啞兒童和聾啞人。這樣做值得嗎？

面對很多人的不理解，吳正榮夫婦說，用我們的努力換回孩子能一輩子講話的權(quán)利，讓以前缺乏自信的聾啞人能過上自強自立自信的生活，由此改變一生的命運，“我們覺得很值”。

現(xiàn)在十多年過去了，確實有很多聾啞兒童和聾啞人的命運得到了改變。很多從康復中心出去的孩子長大后，以及從面包店學到技術(shù)在社會上自立的聾啞人，時常會提著大包小包來看夫妻倆，或是發(fā)短信給他們分享自己故事，比如“我考上大學啦”“我結(jié)婚了”“我要當媽媽啦”……

吧赫西點面包員工一起慶祝吳正榮夫婦今年結(jié)婚20周年。

眼看著孩子們從一句話也不會講，到能像正常人一樣交流，直到上大學、結(jié)婚、生子；一個個滿面愁容的聾啞人變?yōu)槟樕蠏熘柟夂妥孕诺拿姘鼛煛瓍钦龢s夫婦仿佛見證了“奇跡”。雖然這對德國夫婦身處異鄉(xiāng)，卻不孤獨，夫妻倆總會說：“我們在湖南有很多親人。”

聾啞人的世界本來沒有聲音，然而吳正榮夫婦幫助他們打破“沉默”，讓他們發(fā)出改變命運的強音。吳正榮夫婦說，只要還有聾啞人或聾啞兒童需要他們的幫助，他們就會繼續(xù)干下去。