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原料: 生菜4兩,紅椒絲少許,白腐乳5錢,鹽1分,素易鮮2分 做法步驟: 1 生菜洗凈,用開水燙一兩分鐘。 2 鍋內(nèi)放少許油,加入生菜、白腐乳、紅椒絲及調(diào)味略炒即成。 小貼士:生菜是我們經(jīng)常吃的蔬菜, 一般會用蠔油、蒜蓉來炒著吃。對于素食者們,除了生啃,還可以加入了腐乳。濃濃的腐乳香味,隨著生菜一起進(jìn)入嘴里,令很平凡的生菜變得很好吃,口感和味道都是一流。大火快炒五分鐘就能搞定, 生菜入口是脆脆嫩嫩的,還伴隨著腐乳的香味,豐富的口感層次,讓你吃過就忘不了。 |
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