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桔子是一種既便宜又好吃的水果,桔子中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,能夠降血脂、抗動(dòng)脈硬化等作用。對(duì)于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生有很大的好處。橘子汁中含有“諾米林”,諾米林具有抑制和殺死癌細(xì)胞的能力,對(duì)胃癌有預(yù)防的作用。 諾米林是一種化學(xué)物質(zhì),外觀是白色粉末。檸檬苦素類(lèi)化合物(Limonoid)是三萜類(lèi)的植物次生代謝產(chǎn)物,主要存在于蕓香科和柬科植物中,尤其在柑桔屬的種子及皮中含量豐富,迄今為止,已發(fā)現(xiàn)300余種檸檬苦素類(lèi)似物(檸檬苦素類(lèi)似物是引起桔汁苦味的主要原因之一,最近的研究表明,檸檬苦素類(lèi)似物可以激活體內(nèi)主要的解毒酶谷胱甘肽;6轉(zhuǎn)移酶的活性,大量的動(dòng)物試驗(yàn)也表明,檸檬苦素類(lèi)化合物可以抑制由化學(xué)物質(zhì)引起的肝癌、小腸癌、口腔癌和胃癌等。 因此適量的吃些桔子對(duì)預(yù)防心血管疾病是有好處的。注:以上圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò) |
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來(lái)自: 寂寞的季節(jié)314 > 《腦血栓病》