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九年級(jí)化學(xué)鹽化肥必背知識(shí)清單,中考化學(xué)復(fù)習(xí)必備!

 政二街 2018-01-12

鹽化肥基礎(chǔ)知識(shí)背記清單

1.鹽的定義:由金屬離子(或NH4+)和酸根離子形成的化合物。銨鹽中不存在金屬元素。

2.幾種常見的鹽

3.l氯化鈉等溶于水后,會(huì)使水的凝固點(diǎn)降低,以達(dá)到溶雪的目的。氯化鈉作為融雪劑,對(duì)植物有害,會(huì)腐蝕橋梁等,所以現(xiàn)在逐漸被綠色融雪劑代替。

4.粗鹽提純

(1)實(shí)驗(yàn)步驟:溶解、過濾、蒸發(fā)、回收。

(2)實(shí)驗(yàn)儀器

物質(zhì)俗稱物理性質(zhì)用途
氯化鈉食鹽白色粉末,水溶液有咸味,溶解度受溫度影響不大① 作調(diào)味品,腌制咸菜;② 作防腐劑;③ 消除積雪(長(zhǎng)期過量使用融雪劑會(huì)破壞植被和道路,還會(huì)使土壤鹽堿化)④ 農(nóng)業(yè)上用氯化鈉溶液來選種⑤ 制生理鹽水(濃度為0.9%的氯化鈉溶液)
碳酸鈉純堿、蘇打白色粉末狀固體,易溶于水用于玻璃、造紙、紡織、洗滌、食品工業(yè)等(Na2CO3與NaOH用途很相似,但玻璃是個(gè)例外)
碳酸鈣石灰石的主要成分白色固體,不溶于水建筑材料、補(bǔ)鈣劑實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的原料的主要成分
碳酸氫鈉小蘇打白色晶體,易溶于水制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉(發(fā)酵粉不是碳酸鈉,但沒有碳酸氫鈉時(shí)可用碳酸鈉代替)醫(yī)療上,治療胃酸過多(NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑,胃潰瘍者禁用)
備注
l 碳酸氫鈉不穩(wěn)定,受熱能分解:2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑區(qū)別碳酸鈉和碳酸氫鈉的方法就是分別加熱,有能使澄清石灰水變渾濁的氣體生成的,就是碳酸氫鈉,否則是碳酸鈉。l 碳酸鈉和碳酸氫鈉的水溶液都呈堿性。l 工業(yè)用鹽亞硝酸鈉有毒,不能食用!

實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)儀器其中玻璃棒的作用
溶解燒杯、玻璃棒攪拌,加速溶解
過濾鐵架臺(tái)(帶鐵圈)、漏斗、燒杯、玻璃棒引流
蒸發(fā)鐵架臺(tái)(帶鐵圈)、蒸發(fā)皿、酒精燈、玻璃棒防止由于局部溫度過高,造成液滴飛濺
回收玻璃棒轉(zhuǎn)移固體的工具

(3)蒸發(fā)時(shí)要經(jīng)常用玻璃棒攪拌液體,防止由于局部溫度過高造成液滴飛濺。當(dāng)水接近全部蒸發(fā)時(shí)熄滅酒精燈,停止加熱,利用余熱使剩余水分蒸發(fā)

5.鹽的化學(xué)性質(zhì)

l鹽(可溶)+ 金屬1 → 金屬2 + 新鹽(金屬1比金屬2活潑,金屬不是鉀、鈣、鈉)

l鹽 + 酸 → 新鹽 + 新酸

l鹽 + 堿 → 新鹽 + 新堿(反應(yīng)物需都可溶,且滿足復(fù)分解反應(yīng)的條件)

l鹽 + 鹽 → 兩種新鹽(反應(yīng)物需都可溶,且滿足復(fù)分解反應(yīng)的條件)

部分不溶于水的鹽只具有性質(zhì)2。

6.氯化銀、硫酸鋇既不溶于水,也不溶于酸(不溶于酸就是不與酸反應(yīng))。

7.氮肥、磷肥、鉀肥是最主要的化學(xué)肥料

8.氮肥

作用:促進(jìn)植物莖、葉生長(zhǎng)茂盛、葉色濃綠(促苗)。(缺氮的表現(xiàn):葉黃)

常用氮肥:

名稱化學(xué)式含氮量使用注意事項(xiàng)
尿素CO(NH2)246.7%
碳酸氫銨(碳銨)NH4HCO317.7%易分解,施用時(shí)深埋銨態(tài)氮肥防曬防潮,且均不能與堿性物質(zhì)(如草木灰、熟石灰等)混合施用
硝酸銨(硝銨)NH4NO335%易爆,結(jié)塊不可用鐵錘砸
硫酸銨(硫銨)(NH4)2SO421.2%長(zhǎng)期使用會(huì)使土壤酸化、板結(jié)
氯化銨NH4Cl26.2%
氨水NH3·H2O加水稀釋后施用
硝酸鈉NaNO3

尿素是含氮量最高的化肥,并且尿素是有機(jī)物。

9.銨根離子的檢驗(yàn)

方法一:取樣,加水溶解,加入氫氧化鈉溶液,如果聞到刺激性氨味,說明有銨根離子:

NH4NO3+NaOH=NaNO3+NH3↑+H2O

如果現(xiàn)象不明顯,可以加大反應(yīng)物的濃度,或者加熱。

方法二:取樣,加熟石灰研磨,如果聞到刺激性氨味,說明有銨根離子:

2NH4Cl+Ca(OH)2=CaCl2+2NH3↑+2H2O

10.氮肥的簡(jiǎn)易鑒別

1) 氨水是液態(tài),碳酸氫銨有強(qiáng)烈的氨味,據(jù)此可直接將它們與其他氮肥區(qū)別。

2) 對(duì)于剩下的氮肥,首先加堿研磨,沒有氣味的是尿素。

3) 加硝酸鋇溶液,有白色沉淀生成的是硫酸銨。

4) 接下來加硝酸銀溶液,有白色沉淀生成的是氯化銨,否則是硝酸銨。

11.生物固氮:豆科植物的根瘤菌將氮?dú)廪D(zhuǎn)化為含氮的化合物而吸收。

12.n鉀肥:促使作物生長(zhǎng)健壯、莖桿粗硬,抗倒伏(壯稈)。(缺鉀的表現(xiàn):葉尖發(fā)黃)。常用鉀肥:氯化鉀、硫酸鉀、草木灰(主要成分是碳酸鉀)u農(nóng)村最常用的鉀肥是草木灰。

13.n磷肥:促進(jìn)植物根系發(fā)達(dá),穗粒增多,飽滿(催果)。(缺磷:生長(zhǎng)遲緩,產(chǎn)量降低,根系不發(fā)達(dá))。常用磷肥:磷礦粉(磷酸鈣)、鈣鎂磷肥、過磷酸鈣(磷酸二氫鈣和硫酸鈣的混合物)。過磷酸鈣不能與堿性物質(zhì)混合施用,如草木灰、熟石灰等。

14.復(fù)合肥:同時(shí)含有兩種或兩種以上的營(yíng)養(yǎng)元素的化肥

15.氮、磷、鉀三種化肥的區(qū)別方法

氮肥鉀肥磷肥
看外觀白色晶體灰白色粉末
加水全部溶于水大多數(shù)不溶于水
灼燒可燃燒,熔化有氣泡或冒煙不燃燒,跳動(dòng)或有爆裂聲
加熟石灰放出具有刺激性氣味的氨氣無(wú)氣味放出

16.l使用化肥、農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的影響

n土壤污染:產(chǎn)生重金屬元素、有毒有機(jī)物、放射性物質(zhì)。

n大氣污染:產(chǎn)生一氧化二氮、氨氣、硫化氫等氣體n。

n水體污染:氮、磷過多,導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化,出現(xiàn)赤潮、水華等現(xiàn)象。

n長(zhǎng)期使用硫酸鉀、硫酸銨會(huì)使土壤酸化、板結(jié)。

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