簡(jiǎn)單拉花咖啡的做法

似水年華m74k9b 2018-01-08

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咖啡已經(jīng)是我生活中不可缺少的一部分，每天必須一杯或兩杯，偶爾玩玩小花樣就當(dāng)是自?shī)首詷?lè)

食材與明細(xì)

全脂牛奶200g
巧克力醬少量
咖啡原液30cc
難度簡(jiǎn)單
時(shí)間十分鐘
口味奶香
工藝技巧

簡(jiǎn)單拉花咖啡的做法步驟

1.
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拉花咖啡需要濃縮咖啡液和奶泡，有意式咖啡機(jī)最好，沒(méi)有可以用摩卡壺制出濃縮咖啡液，用手動(dòng)打奶器打出牛奶泡
2.
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我用的是意式咖啡機(jī)，一人份現(xiàn)磨咖啡粉裝入粉盒，用壓粉錘壓平咖啡粉
3.
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牛奶倒入拉花缸
4.
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萃取咖啡液
5.
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打奶泡
6.
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咖啡和奶泡融合
7.
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用巧克力醬畫出圖狀
8.
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用拉花針拉出花形
9.
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再用巧克力醬在中心畫出一個(gè)小圓圈
10.
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如圖用拉花針左右對(duì)畫
11.
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畫出小花狀
12.
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簡(jiǎn)單的拉花咖啡完成
13.
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另外圖狀；先畫出大小不等的三個(gè)圓圈，左右對(duì)畫
14.
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左右上下對(duì)畫
15.
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如圖畫出花狀
16.
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拉花完成，這些都是簡(jiǎn)單咖啡拉花圖案
17.
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再來(lái)一杯壓紋不玩了～

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