正愁要吃什么的時(shí)候，飄來了“咖喱、咖喱、輕輕一加，咖喱、咖喱辣，咖喱、咖喱、香蕉木瓜，榴蓮臭臭配香茶...”這首歌，哈哈那今天就吃咖喱飯吧！

世界上本沒有咖喱，它是由姜黃、胡椒、孜然粉、小茴香、白胡椒、辣椒、芥末、蒜等多位香辛料調(diào)制出來的，所以小小的一塊味道就很足了！（估計(jì)也是位吃貨懶人發(fā)明的）

家里常備咖喱，平常太累了或者不知道要吃什么的時(shí)候，做咖喱飯準(zhǔn)沒錯(cuò)，一碗飯吃的精光！

咖 喱 飯

咖喱/胡蘿卜

土豆/洋蔥

1.將洋蔥切丁、胡蘿卜切粒，土豆切塊放水里備用。

2.熱鍋入油，放入洋蔥翻炒出香。

3.接著放入胡蘿卜粒進(jìn)行翻炒。

4.加入瀝干的土豆塊翻炒，之后加入沒過食材的水，大火煮沸轉(zhuǎn)中火煮10分鐘左右。

5.最后放入兩塊咖喱，小火化開，煮至粘稠度適中就可以了。

將米飯盛入盤中，澆上幾勺咖喱胡蘿卜土豆，看到這畫面又忍不住想吃啦~

洋蔥打底的香氣使味道更加誘人，用勺子把湯汁和米飯拌勻，讓咖喱的味道都滲透進(jìn)去。

舀一口放進(jìn)嘴里，每一粒米飯都包裹著濃郁的咖喱，土豆在小火慢燉的過程中變得軟軟沙沙的，一口一口不知不覺就吃完了。

肉食動(dòng)物們只要往里加牛腩、雞肉、炸豬排，吃起來就更費(fèi)米飯了。。咖喱口味可以選擇原味的或者辣味的，按自己口味選擇就好。

以上做法美食君已做過很多次，

今天再教你們一個(gè)更懶人的！

10分鐘，只要1個(gè)碗，

就能吃上超濃郁咖喱飯~

真是簡(jiǎn)單到說不出話！

微 波 爐 版 咖 喱 飯

咖喱/胡蘿卜

土豆/洋蔥

椰奶/巧克力

1.第一步食材準(zhǔn)備做好，將洋蔥切丁、胡蘿卜切粒，土豆切塊放水里備用。

2.拿一個(gè)深一點(diǎn)的碗，在碗底依次放入洋蔥、土豆、胡蘿卜。

3.放入2塊切碎的咖喱，1塊碎巧克力，倒上一小半椰奶。

4.倒上沒過食材的水，放入微波爐10分鐘拿出。

超簡(jiǎn)單快手的咖喱飯就完成了~加了巧克力和椰奶使咖喱更香濃！土豆超粉嫩！

關(guān)鍵這還是無油的啊，減肥的小伙伴也不用怕~倒入米飯拌一拌就可以享用啦~

只要食材切一切，然后放到1只碗里就可以了，連鍋都不用洗！看吧是不是超適合懶人？想吃的趕緊試試嘍～

再給你們支個(gè)招，這樣的咖喱飯一次做多一些，分成幾份放進(jìn)冰箱，到時(shí)候加熱加點(diǎn)米飯又是一頓美味！以上兩種做法你想試試哪種？

其實(shí)每次做咖喱飯都好矛盾啊~

因?yàn)榭偸遣恢挥X吃下很多米飯。。

1.怎樣加熱咖喱？——在加熱咖喱后小火，攪拌至融化后再中火加熱。

2.怎樣調(diào)出濃稠適量又可口的咖喱？——咖喱太稀的話，可以多加熱一會(huì)兒，如果太稠，可適當(dāng)加水。

3.咖喱里放什么肉好吃？——一般適合咖喱的有牛肉、雞腿、海鮮、炸豬排。