2017還有啥事沒辦完？別想了，過去的就讓他過去吧。

2018你最大的愿望是什么？別著急，您還有一年的時間去佛性思考。但是有一件事等不得，既然過年了，就得吃好喝好，在天津，就得吃的津津有味...

俗話說，民以食為天。在食物面前，人們的欲望是顯而易見。關乎生存，健康和交際。不僅是人們的基本生活需要，也是人們鑒賞的對象。所以，我們會把食物加上一個美字，來表達我們對它的親近和欣賞之情。風味小吃再怎么看，也會給人們一種賞心悅目和愉快的滿足。風味小吃不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神與氛圍的享受。

天津小吃是以香、酥、甜著稱的特色風味食品，代表風味小吃有被譽為“津門三絕”的狗不理包子、桂發(fā)祥麻花、耳朵眼炸糕，蒸食類中的有各種蒸餅、糕干、喇嘛糕、熟梨糕等。

吹糖人是中國民間手工藝品之一。過去小販們肩挑挑子走街串巷，挑子一頭是一個帶架的長方柜，柜子下面有一個半圓形開口木圓籠，里面有一個小炭爐，爐上的一個大勺里放滿了糖稀（是麥芽糖溶化所得）。

糖畫，顧名思義，就是以糖做成的畫，它亦糖亦畫，可觀可食。民間俗稱“倒糖人兒”、“倒糖餅兒”或“糖燈影兒”。分為平面糖畫與立體糖畫兩種。

棉花糖指一種軟性糖果，疏松多孔，具有一定的彈性和韌性，因口感和質地與棉花相似而得名。將白糖倒入棉花糖機中制出糖絲，再用棒子將糖絲纏繞起來而成，入口即溶，因糖絲跟棉花絮十分相似，故得其名。

拔糖，又稱拔龍?zhí)?，“學名”叫麥芽糖，天津人一般俗稱為：拔洋糖或拔糖，屬天津地方特色糖果類小吃。

姜糖是一道美味可口的漢族名點,最早發(fā)源于中國南方,是用生姜提煉姜汁和紅糖混合制成。

豆根糖

冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，在天津稱糖墩兒。冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)小吃，它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬。

茶湯相傳源于明代，因用熱水沖食，如沏茶一般，故名茶湯。茶湯因用龍嘴大銅壺沖制，水燒開后，銅壺蓋旁的小汽笛“嗚嗚”響著，沖茶湯的師傅一手端碗，一手掀起銅壺，壺嘴向下傾斜，一股沸水直沖碗內(nèi)，水滿茶湯熟。茶湯的主料是秫米面(高梁米面)、糜子面，調料有紅糖、白糖、青絲、紅絲、芝麻、核桃仁、什錦果脯、葡萄干、京糕條、松子仁。用滾開水把秫米面沖成稀糊狀，加上各種調料，即可食用。吃起來又香又甜又滑爽,極為可口。

煎燜子是天津著名的傳統(tǒng)小吃，屬于傳統(tǒng)節(jié)日食品。煎燜子是用綠豆粉制成，加調料煎制而成。舊時每逢農(nóng)歷二月初二日，幾乎家家煮煎而食之。

煎餅果子是天津著名小吃。天津人把其作為早點，由綠豆面制作的薄餅，雞蛋，還有馃子（油條）或者薄脆的“馃篦兒”組成，配以面醬，蔥末，香菜，辣椒醬（可選）作為佐料。

桂發(fā)祥十八街麻花因店鋪曾坐落大沽南路十八街處，人們習慣稱其為十八街麻花，是一道傳統(tǒng)名點。十八街麻花與狗不理包子、耳朵眼炸糕并稱“天津三絕”。

狗不理包子是一道由面粉、豬肉等材料制作而成的小吃，始創(chuàng)于公元1858年（清朝咸豐年間），為“天津三絕”之首，是中華老字號之一。狗不理包子的面、餡選料精細，制作工藝嚴格，外形美觀，特別是包子褶花勻稱，每個包子都不少于15個褶。

蜜麻花，又稱糖耳朵，因為它成形后形狀似人的耳朵得名。

桂花蜜棗糕

烤紅薯，又稱烤地瓜，是用地瓜烤制而成的食品，香甜味美。

@崔憲偉