魚(yú)肝油是從海魚(yú)的肝臟中提取而來(lái)，主要含有維生素A和維生素D，用于補(bǔ)充人體所需，宜在醫(yī)生指導(dǎo)下服用，過(guò)量服用會(huì)引起中毒。

　　過(guò)量服用含維生素A、D的魚(yú)肝油制劑、魚(yú)肝油丸而引起中毒的病例并不少見(jiàn)，尤其是一些家長(zhǎng)誤認(rèn)為魚(yú)肝油是營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，因而大量給嬰兒或小孩喂食，過(guò)量服用引致中毒現(xiàn)象亦時(shí)有發(fā)生。

　　據(jù)營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，維生素是人體新陳代謝必不可少的六大營(yíng)養(yǎng)要素之一，缺少了容易引發(fā)疾病，但應(yīng)通過(guò)日常膳食來(lái)攝取，只有出現(xiàn)缺乏時(shí)，才可根據(jù)缺乏的程度和出現(xiàn)的癥狀而酌情用藥。即使是一般性的補(bǔ)充，用量也應(yīng)按規(guī)定使用，并非多多益善。

　　有關(guān)專家認(rèn)為，成人及哺乳期婦女，每天補(bǔ)充維生素A不超過(guò)4000單位，兒童為2000-3000單位。成年人則以服濃魚(yú)肝油丸為宜，但也應(yīng)遵醫(yī)囑或按規(guī)定定量服用，一般每日一粒即可。不過(guò)，最好服用兩周后停用一周，服用期內(nèi)多飮些開(kāi)水，如有結(jié)石癥者最好不要服用，并盡量購(gòu)買近期出廠的產(chǎn)品。

　　總之，服用前最好遵醫(yī)囑或請(qǐng)敎藥劑師，以避免意外。(摘編自《澳門日?qǐng)?bào)》)