冬季養(yǎng)藏：減少外出 以溫補(bǔ)為主

保健時(shí)報(bào)記者 燕聲

冬三月草木凋零、冰凍蟲伏，是自然界萬物閉藏的季節(jié)，人的陽氣也要潛藏于內(nèi)。北京老年醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師李方玲提醒：冬季養(yǎng)生的重要原則是“藏”。

1冬三月減少外出

“冬三月，此為閉藏”。冬天比秋天更冷，所以比收斂更厲害的就是封閉、隱藏。自然界的動(dòng)物和植物如此，我們?nèi)祟惖纳硇囊矐?yīng)如此。因此，冬季要盡量少出門。

從自然界萬物生長(zhǎng)規(guī)律來看，冬季是一年中閉藏的季節(jié)，人體新陳代謝相對(duì)緩慢，陰精陽氣均處于蟄伏之中，機(jī)體表現(xiàn)為“內(nèi)動(dòng)外靜”的狀態(tài)。因此，人也應(yīng)該遵循“閉藏”的養(yǎng)生法則，多保存體內(nèi)的陽氣，收斂充實(shí)陰氣，這樣才能保持來年蓬勃的生命力。

2作息宜早睡晚起

李方玲說，冬季作息時(shí)間應(yīng)早睡晚起，起床的時(shí)間最好在太陽出來之后。老年人體質(zhì)較弱，為了營(yíng)養(yǎng)體內(nèi)元?dú)?，?yīng)提倡早睡晚起，以保證充足睡眠。俗話說“春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月”。有些人一到冬天就一副無精打采的樣子，這主要是因?yàn)槎焯鞖夂洌匀唤珀枤獠蛔?，而人與自然界之間相對(duì)有一個(gè)平衡，人體內(nèi)隨之也會(huì)出現(xiàn)陽氣不足。

陽氣不足的人就會(huì)沒精神，成人每天睡眠時(shí)間不應(yīng)少于8小時(shí)，青少年不少于10小時(shí)。不過，同樣是睡8小時(shí)，但晚上10點(diǎn)前入睡和夜里3點(diǎn)入睡的效果肯定不同，后者易感到疲勞。臨睡前最好用熱水洗腳，使腳部血管舒張，血液循環(huán)流暢，利于入睡。衣服要暖和貼身，以防寒氣襲人，損傷陽氣，引起腰背寒痛。

3運(yùn)動(dòng)量適當(dāng)減少

要適當(dāng)參加體育鍛煉。李方玲說，冬季雖然寒冷，但也不要終日蟄居室內(nèi)。應(yīng)該根據(jù)自己的身體狀況，常到室外進(jìn)行一些力所能及的鍛煉。寒冬時(shí)節(jié)，適宜的體育鍛煉不僅可以調(diào)養(yǎng)肺氣，還有助于增強(qiáng)各組織器官的免疫功能和身體對(duì)外界寒冷刺激的抵御能力。

建議冬季運(yùn)動(dòng)宜選擇輕松平緩、活動(dòng)量不大的項(xiàng)目，如打太極拳、練氣功、慢跑、散步等戶外運(yùn)動(dòng)，以及高溫瑜伽、游泳、普拉提等室內(nèi)項(xiàng)目。適當(dāng)減少登山、球類運(yùn)動(dòng)，以防止運(yùn)動(dòng)量過大使免疫力降低，誘發(fā)感冒、肺炎等。運(yùn)動(dòng)量之所以要適當(dāng)減少，古人有“冬不潛藏，春必病溫”之說。

冬季是人體陽氣潛藏、溫養(yǎng)臟腑的好時(shí)期，此時(shí)應(yīng)減少活動(dòng)量，否則春天就易生病。

4飲食以溫補(bǔ)為主

李方玲說，在冬季，日常膳食應(yīng)以溫補(bǔ)為主，宜吃一些高熱量、高蛋白的食品，合理安排一日三餐，做到稀干搭配、葷素夾雜，要避免或少吃涼食、刺激性食物和一些油性大不易消化的食物。冬季是進(jìn)補(bǔ)強(qiáng)身的好時(shí)機(jī)，飲食調(diào)配不能忽視。為了保陰潛陽，宜食谷類、羊肉、鱉、龜、木耳等食品，宜食熱的飲食，以保護(hù)陽氣。

俗話說“冬日進(jìn)補(bǔ)，來年打虎”。冬季氣候寒冷，人體的熱量容易丟失，所以冬季適合進(jìn)補(bǔ)。需要注意的是，冬季進(jìn)補(bǔ)時(shí)，最好先做引補(bǔ)，即給身體先打好底子，使腸胃有個(gè)慢慢適應(yīng)的過程，再服補(bǔ)藥或進(jìn)補(bǔ)時(shí)才可增加滋補(bǔ)效力，以防發(fā)生“虛不受補(bǔ)”的情況。

如久病體弱的老年人，或脾有濕邪的人，因脾胃虛消化差，服用滋補(bǔ)藥不僅達(dá)不到補(bǔ)虛效果，反而會(huì)出現(xiàn)腹脹便溏、惡心嘔吐，致使身體更虛。所以，脾胃虛寒且濕重者尤應(yīng)注意先健脾胃?；瓷杰蛯?shí)瘦肉湯、花生黃豆煲豬腳等都是健脾益腎的靚湯，在進(jìn)補(bǔ)前幾天可以喝喝這些湯水。冬天進(jìn)補(bǔ)不妨吃一些蘿卜、白菜、豆腐、蓮藕、羊肉等。

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男要冷養(yǎng) 女需熱養(yǎng)

廣西南寧市人民醫(yī)院 李艷鳴

由于男女在生理結(jié)構(gòu)上的不同，造就了兩者在養(yǎng)生方式上的差異。只有根據(jù)各自特點(diǎn)，抓住養(yǎng)生側(cè)重，才能夠事半功倍。冬季養(yǎng)生要遵循男冷養(yǎng)、女熱養(yǎng)的規(guī)律。

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男人適合“冷”養(yǎng)

有句俗語說，“小伙子睡涼炕，全憑火力壯”。這話其實(shí)不無道理。對(duì)他們來說，冬季不妨經(jīng)常嘗試一下“冷”養(yǎng)生。男性應(yīng)該做到飲食冷下來，精神靜下來，環(huán)境涼下來。

男性普遍喜愛吃肉食和高熱量食物，如果再抽煙、飲酒加熬夜，必定會(huì)偏于陽熱體質(zhì)。故應(yīng)低熱量飲食，減少動(dòng)物性油脂的攝入。

男性精神養(yǎng)生要靜養(yǎng)心神，情緒平穩(wěn)。對(duì)于脾氣比較大的男性，更應(yīng)該保證睡眠，暢達(dá)情志，寵辱不驚。

男性起居養(yǎng)生環(huán)境宜于涼爽，避免濕熱。冬季不要頻繁地進(jìn)行過熱的熱水洗浴和桑拿。

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女人需要“熱”養(yǎng)

一到冬天就手腳冰冷，晚上鉆到被窩雙腳還暖不起來，只要辦公室的冷氣稍微強(qiáng)一點(diǎn)，便會(huì)感到腰酸背痛……女人要使自己“暖”一點(diǎn)，應(yīng)該做到飲食暖腸胃、精神常振奮、暖體護(hù)宮。

女性飲食養(yǎng)生要忌食生冷，多食溫?zé)?。尤其是一到冬天就手腳冰涼或處于生理周期的女性，要避免冰鎮(zhèn)飲料和性味寒涼的水果。

女性精神養(yǎng)生要保持振奮，避免消沉?？梢酝ㄟ^形體的運(yùn)動(dòng)來緩解精神上的不快。冬季女性宜要多見陽光，讓環(huán)境明亮潔凈，多聽些輕快活潑的音樂。