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燕麥片300g
甘薯(白心)適量、糯米粉適量
先將300克麥片倒入一器皿
然后把蒸好的番薯加入
倒入適量紅沙糖
趁著番薯很熱的時候趕緊攪拌
再把糯米粉倒入
攪拌均勻揉面團(tuán)備用
揪成小團(tuán)子
用餅?zāi)撼?/p>
另外還做了黑芝麻做餡的。
壓入小魚模里
倒扣出來
大火隔水蒸20分鐘
魚模型略厚,約蒸25分鐘
來自: 曾巧雄 > 《飲食》
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