《一雙手》教學(xué)是肖老師的經(jīng)典課例之一。該課善于運(yùn)用語(yǔ)境教學(xué)，使課堂教學(xué)體現(xiàn)出小處入手平中見(jiàn)巧的特點(diǎn)。

一、抓住文體特征，品味人物對(duì)話

《一雙手》教學(xué)抓住“以小見(jiàn)大、平中見(jiàn)奇”的特征開(kāi)展教學(xué)，在教學(xué)中顯示出小處入手、平中見(jiàn)巧的特點(diǎn)。形成這一特點(diǎn)的原因多樣，其中之一就是教者善于抓住本文的文體特征開(kāi)展教學(xué)。

《一雙手》選自1989年8月11日《人民日?qǐng)?bào)》，原系作者姜孟之報(bào)告文學(xué)《烏馬的傳說(shuō)》中的一部分，經(jīng)作者修改而成為一篇獨(dú)立的精美散文——一篇文學(xué)意味濃厚的采訪記。

執(zhí)教者抓住采訪記需要寫(xiě)采訪對(duì)話的特點(diǎn)，在整體感知課文的基礎(chǔ)上，首先進(jìn)入采訪對(duì)話的學(xué)習(xí)：

1.聚焦對(duì)話。教師問(wèn)學(xué)生：你讀過(guò)這篇課文后，課文里面最像采訪情境的是哪一個(gè)地方？學(xué)生找到第10段。先個(gè)別讀，再一起讀此部分對(duì)話。

2.分角色讀。教師扮演記者，學(xué)生扮演張迎善，把“我說(shuō)”，“他說(shuō)”去掉，分角色朗讀。引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)張迎善說(shuō)話比較口語(yǔ)化、比較簡(jiǎn)單的特點(diǎn)。

3.比較長(zhǎng)短句。聚焦于第二次對(duì)話，發(fā)現(xiàn)張迎善的回答句子比較長(zhǎng)。問(wèn)學(xué)生能不能把第二次對(duì)話簡(jiǎn)單一下，簡(jiǎn)單成一句話。改寫(xiě)成一短句后，教師和再分角色讀改后的對(duì)話。進(jìn)行比較。

4.討論。為什么這么一個(gè)說(shuō)話簡(jiǎn)單不喜多言的人，在回答“手裂貼膠布涂手油多好？”時(shí)竟然要說(shuō)得那么長(zhǎng)？發(fā)現(xiàn)他對(duì)種樹(shù)是非常喜愛(ài)的。讀出對(duì)樹(shù)苗的喜歡，熱愛(ài)種樹(shù)之情，感受張迎善抑制不住滿心歡喜。

5.聚焦具體詞語(yǔ)。問(wèn)學(xué)生哪些詞上，你能讀出這種喜歡？通過(guò)讀感受到有一些疊詞，如草根根、石塊塊、苗苗體現(xiàn)出張迎善對(duì)這份工作的喜歡和熱愛(ài)之情。指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)慢慢地讀，來(lái)體會(huì)。

6.讀出味道。在分角色讀后，問(wèn)能不能將回答中的句號(hào)改成感嘆號(hào)，思考好不好。既然是熱愛(ài)種樹(shù)，又種出了那么多樹(shù)，文章中為什么不能用感嘆號(hào)？改后發(fā)現(xiàn)全部用高高的語(yǔ)氣，有些顯擺自己，顯示出驕傲的感覺(jué)，他不是這樣的人。認(rèn)識(shí)到張迎善把這件事情看得很平常。這段對(duì)話中我們就讀出一個(gè)樸實(shí)、勤勞、謙虛的張迎善。原來(lái)這里不多的對(duì)話，是能夠反映出人的性格 和品格的，大家要讀出這種感覺(jué)，不夸張，不顯擺，不矜持，還有對(duì)種樹(shù)工作的深厚的感情強(qiáng)烈的愛(ài)，所以我們要貼著心讀。

這一片段教學(xué)教師將學(xué)生主體作用和教師主導(dǎo)作用的發(fā)揮融匯于語(yǔ)言訓(xùn)練之中，語(yǔ)言訓(xùn)練由整體到部分再回歸整體，由段到句子到詞語(yǔ)再到標(biāo)點(diǎn)運(yùn)用，自上而下，著重從語(yǔ)用的角度體會(huì)其中蘊(yùn)含的人物的精神情感與性格。

值得注意的是，需要進(jìn)一步深挖一下作者為什么會(huì)關(guān)注這一段對(duì)話教學(xué)。除了上述已經(jīng)提到的，這一部分對(duì)話充分體現(xiàn)了采訪特點(diǎn)，還有一個(gè)重要的原因，在于教者以其敏銳的語(yǔ)言直感，發(fā)現(xiàn)對(duì)話的奧秘。那就是在張迎善的回答之中隱含著的違背語(yǔ)用原則現(xiàn)象。

語(yǔ)用原則包括目的—意圖原則、合作原則、得體原則等。其中合作原則是由美國(guó)哲學(xué)家、語(yǔ)言學(xué)家格賴斯于20世紀(jì)60年代后期提出的。格賴斯認(rèn)為要想交際成功，交際雙方必須合作，遵守一些共同的原則，從而保證交際向著既定的目標(biāo)和方向發(fā)展。在合作原則這個(gè)總的名稱(chēng)下面，格賴斯又提出了較為具體的四項(xiàng)“準(zhǔn)則”，即數(shù)量準(zhǔn)則、質(zhì)量準(zhǔn)則、關(guān)聯(lián)準(zhǔn)則和方式準(zhǔn)則。數(shù)量準(zhǔn)則針對(duì)交談中說(shuō)話的詳盡程度，或者說(shuō)言語(yǔ)中所包含的信息量要求。它要求應(yīng)該說(shuō)多少就說(shuō)多少，不能多也不能少。它包含兩方面要求：(1)使自己說(shuō)話的詳盡程度達(dá)到交談的的要求，也就是說(shuō)信息量不能太少；(2)使自己說(shuō)話的詳盡程度不超過(guò)交談目的的要求，也就是說(shuō)信息量不能太多。2.質(zhì)量準(zhǔn)則。質(zhì)量準(zhǔn)則針對(duì)交談中說(shuō)話的真實(shí)程度。要求不說(shuō)假話，不說(shuō)沒(méi)有根據(jù)的話。這里的真實(shí)和有根據(jù)是就說(shuō)話人來(lái)說(shuō)的，只要求說(shuō)話人不故意撒謊或信口開(kāi)河，并不強(qiáng)求他所說(shuō)的一定是真理。質(zhì)量準(zhǔn)則也包括兩方面要求：(1)不說(shuō)自己認(rèn)為是不真實(shí)的話。(2)不說(shuō)自己缺乏足夠證據(jù)的話。3.關(guān)聯(lián)準(zhǔn)則。關(guān)聯(lián)準(zhǔn)則是針對(duì)交談中說(shuō)話是否切題來(lái)說(shuō)的，它要求說(shuō)話要貼切，不說(shuō)與話題無(wú)關(guān)的話，不答非所問(wèn)。4.方式準(zhǔn)則。方式準(zhǔn)則針對(duì)交談中說(shuō)話的表達(dá)方式的，要求說(shuō)話簡(jiǎn)明扼要，不含含糊糊，不羅里羅嗦。即說(shuō)話簡(jiǎn)要而有條理，避免晦澀和歧義。

顯然，張迎善的回答違背了合作原則。他在回答作者提出的“手裂貼膠布涂手油多好？”問(wèn)題時(shí)，只需回答 “膠布、手油不頂用”即可，但他卻回答為：“栽樹(shù)是手活。穴里的草根、石塊塊得用手揀出來(lái)。保證苗苗不窩根，得用手把苗根送進(jìn)土里。栽一棵苗，手得往土里插三四次，巾膠布涂手油不管用?！边@樣的回答違背了合作原則中的數(shù)量準(zhǔn)則要求，所提供的信息量大大超過(guò)了相關(guān)問(wèn)題的要求。而根據(jù)語(yǔ)用學(xué)原理，故意違反語(yǔ)用原則，可能有言外之意，充滿著會(huì)話含義。肖老師顯然敏銳地發(fā)現(xiàn)了這一點(diǎn)，他圍繞這一點(diǎn)設(shè)計(jì)了一些精彩的問(wèn)題，使引導(dǎo)學(xué)生理解語(yǔ)言中蘊(yùn)含的人物性格、精神的有了內(nèi)在的語(yǔ)用學(xué)依據(jù)。

二、抓住核心話題，品味語(yǔ)言藝術(shù)

肖老師抓住本課的核心話題——張迎善的一雙手做文章，運(yùn)用主問(wèn)題策略，緊扣文本語(yǔ)言品味人物風(fēng)采。

肖老師的主問(wèn)題是：為什么作者大部分筆墨要集中到這雙手上？為什么作者要盯著這雙手寫(xiě)文章？這樣做一方面問(wèn)題充滿張力，便于學(xué)生從多種角度回答問(wèn)題，發(fā)揮不同學(xué)生水平的積極性；另一方面，也避免瑣碎，避免雜亂無(wú)章。

當(dāng)然在圍繞主問(wèn)題開(kāi)展教學(xué)的同時(shí)，教師緊扣下列語(yǔ)言引導(dǎo)學(xué)生品味：

我握的是手嗎？活像半截老松木！我本能地想抽回手來(lái)，可是沒(méi)能得逞。那只大手把我緊緊地裹住了。

他松手了，我低頭去查看他的一雙手。翻過(guò)來(lái)看手心，掉過(guò)去看手背。

這雙手皮膚呈木色，紋絡(luò)又深又粗，一道道黑土色。很明顯，為了這次見(jiàn)面、握手，他事先用肥皂把這雙手認(rèn)真地洗過(guò)了?！　?/p>

掌面像鼓皮樣硬，干線繭布滿每個(gè)角落，手指特別粗大肥圓。一只手指就像一根三節(jié)老干蘑?！　?/p>

左手大拇指沒(méi)有指甲，長(zhǎng)過(guò)指甲的地方，刻著四條裂紋，形成上下兩個(gè)“人”字，又黑又深，手指各個(gè)關(guān)節(jié)都纏著線，線染成了泥色。

我丈量土地似的量起他的手來(lái)：長(zhǎng)２４厘米，寬１０厘米，厚２.５厘米，這是我今生見(jiàn)到的天下第一號(hào)大手。

他的手仍呈木色。

在語(yǔ)言的品味中感受到種樹(shù)工作的艱辛，體會(huì)到這雙手代表其職業(yè)身份，映射出他的性格，照射到他美好的精神世界，體現(xiàn)出他所創(chuàng)造出的很多成就。

三、補(bǔ)充原文結(jié)尾，深化課文認(rèn)識(shí)

肖老師在教學(xué)中還善于運(yùn)用上下文教學(xué)藝術(shù)，通過(guò)補(bǔ)充原文的方法深化主旨理解。補(bǔ)充原文法是針對(duì)中小學(xué)語(yǔ)文課文很多是節(jié)選這一現(xiàn)象，有意識(shí)地補(bǔ)充原文相關(guān)內(nèi)容，或者是節(jié)選的前文，或者是節(jié)選部分中刪去的內(nèi)容，或者是節(jié)選的后文，從而深化學(xué)生認(rèn)識(shí)。補(bǔ)充原文法包括補(bǔ)充前文、補(bǔ)充引入節(jié)選部分中刪去的內(nèi)容與補(bǔ)充后文三種類(lèi)型。補(bǔ)充原文法與下文隱現(xiàn)法不同。下文隱現(xiàn)法是教師故意將課文中已有的部分內(nèi)容隱去，暫時(shí)不讓學(xué)生知曉，待學(xué)完相關(guān)知識(shí)后再呈現(xiàn)。而這里的補(bǔ)充原文法，是教師將被教材編者刪去的內(nèi)容呈現(xiàn)出來(lái)。這種做法實(shí)際上是一種拓展，一種豐富，是將課文放到原文的上下文中去，在原文的上下文中加深對(duì)課文的認(rèn)識(shí)和理解，觀照課文的價(jià)值。

在本課教學(xué)的第四環(huán)節(jié)，肖老師首先讓學(xué)生看文章的結(jié)尾：“看著這雙手，我仿佛看到了一山山翠綠的森林……”，指出這篇文章結(jié)尾省略號(hào)本來(lái)還有一句話，并用PPT顯示：

看著這雙手，我仿佛看到了一山山翠綠的森林……從這雙手上，我悟到了人生的哲理。我隱約悟到——

請(qǐng)學(xué)生思考：作者會(huì)隱約悟到什么呢？要求學(xué)生以自己的解讀，想一想，安安靜靜地在自己的書(shū)上寫(xiě)出悟到的人生哲理。

在學(xué)生寫(xiě)出自己的多元理解后，揭示作者的原話：“我隱約悟到：美是以丑為代價(jià)的?！辈堰@兩句話放在原文中讀一讀，進(jìn)一步揭示出這雙手最能顯示其職業(yè)特點(diǎn)、成就與貢獻(xiàn)，是其性格的流露，更能展現(xiàn)其美好的精神世界然也包含了樸素的人生哲理。

  這樣，運(yùn)用補(bǔ)充原文法創(chuàng)造多種訓(xùn)練，深化學(xué)生對(duì)文本的認(rèn)識(shí)，從而多方面地訓(xùn)練學(xué)生的語(yǔ)文表達(dá)能力。