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把商鋪干掉吧 #1550

 阿彪926 2017-11-30


 

 

一)導(dǎo)購

 

昨晚上吃飯的時候,又演化成了吐槽大會。

當(dāng)一個江浙人,剝著超級難剝的厄瓜多爾蝦,實在難以想象北京人都生活在水深火熱之中。


這蝦這么難吃,奄奄地殼都黏在肉上。肉質(zhì)完全沒有Q彈,更沒有清香。

放在江浙,當(dāng)死蝦都賣不出去。

 

 

業(yè)內(nèi)心知肚明,最近的“新零售”革命,基本都發(fā)生在包郵區(qū)。

例如無人超市,盒馬生鮮,外賣機器人,海鮮活送……

整個華北平原,北京還剩一家掌魚生鮮(美團搞的未來體驗店)。其他就是一片荒蕪。落后了整整半代。

 

 

話說前二天,“x府井”百貨搞出烏龍。

你去“x府井”百貨買東西,店員會告訴你,本件商品在天貓旗艦店也有同款。建議你在天貓下單。

走上門的生意,反而還要推出去。寧死不做。

 

其背后的原因,x府井的收費模式,是“銷售分成”。

在x府井百貨賣的任何東西,要集中到收銀臺付款。商場抽走20%。這也是傳統(tǒng)百貨公司的標(biāo)準(zhǔn)做法。

但是商家不樂意了。客戶進門,您點天貓鏈接吧。

直接送到您家里。飛單跳掉。

 

x府井的對策,是派出大量的“探子”。偽裝成顧客前去購物,一旦發(fā)現(xiàn)有“飛單”到Alipay的做法,就扣款,罰錢。

罰銷售額的100倍。

 

 

X府井的做法,本來無可厚非。因為“百貨公司”的店面租金,有二種收法;

1)固定租金。所有的萬達廣場,都是固定租金。

2)銷售分成。這樣的好處,隨商戶共成長。初期商戶易存活,后期多分利潤。

 

 

今天我想講的,并不是“百貨公司”落后形態(tài)的爭執(zhí),孰是孰非。

畢竟,“罰款100倍”肯定是岔路。

靠固步自封的手法,否認新時代,是無法挽救x府井的。

 

我想問,商鋪該如何改?

 

 

 

二)商鋪

 

很久很久以前,俺思考一個問題。

 

我們做地產(chǎn)的,總不可回避房屋的“品質(zhì)”。

這房子,地樁打多少米,鋼筋密度,水泥標(biāo)號,綠化樹齡,車位比,有沒有裂縫,漏不漏雨,是不是海沙樓。

“質(zhì)量”是房價重要一環(huán)。

 

 

可是,你把這眼光,轉(zhuǎn)移到“商鋪”上時,就完全不適用了。

俺常年來思考一個問題,

 

為什么南京路上的商鋪,要比崇明島貴那么多

 

上海有記錄的商鋪交易,2003年南京東路置地廣場220000/m

那還是03年,錢比現(xiàn)在值錢得多。

崇明的鋪,呵呵,220000/套。 

 

同樣都是“鋪子”,他們的價值差異在哪里。

你要說“品質(zhì)”,我完全可以做到“品質(zhì)”一模一樣的。

 

四壁都用高等級的鋼筋水泥建造。一進門全套大理石鋪地,蓋上厚厚的天鵝絨地毯。層高5米,氣派的落地窗,鑲金的??照{(diào)和燈光永遠打到最合適的溫度。還有一個特漂亮的氣質(zhì)小姐,“MayI Help You”。


https://v.qq.com/x/page/f0354nbbm9e.html


然并卵,哪怕你做到了這一切?!捌焚|(zhì)”方面超一流。

崇明鋪依然不值錢。

 


很多人條件反射地回答,鋪子的區(qū)別,關(guān)鍵是“地段”。

南京路的地段,和崇明島自然不能比。

 

那么,我繼續(xù)問,“商鋪地段”的本質(zhì)是什么。

你仔細想,本質(zhì)是“流量”。

真正的區(qū)別是,走入店鋪的人數(shù)。

 

 

在南京路上,可能每分鐘都有十幾個客戶。改革開放初期,曾經(jīng)創(chuàng)下摩肩擦踵,手帕掉地上,撿不起來的故事。

而在崇明,老板娘哈欠連天。拿機關(guān)槍都掃不到人。

 

除了數(shù)量,“質(zhì)量”也很重要。

南京西路的鋪位,要比南京東路更值錢一點。是因為南西的人口購買力更高。

 

 

現(xiàn)代電商的競爭,電商做的其實也是“流量生意”。

電商的存在。相當(dāng)于在南京路的隔壁,又多了一條“南海路”。

客戶可以逛南京路,也能逛南海路。

 

2000年初,有人曾經(jīng)提出,“電商可以極大地降低商品價格,因為沒有昂貴的店鋪租金”。

激進分子,有鼓吹降低三成的。

 

可是后來的事情發(fā)展,我們知道,并不是這么一回事。

電商一開始的發(fā)展,虧得很厲害。等電商們最終站穩(wěn)腳跟,價格也沒比實體店便宜多少。

 

 

為什么,為什么,我問你一句至關(guān)重要的話:

“電商的價格再低,能比崇明的商鋪更便宜么”!

 

崇明的商鋪,價格已經(jīng)接近于零。在成本結(jié)構(gòu)中,占比微乎其微。

可是崇明的商鋪,為什么沒有擊敗南京東路的旺鋪。人們?yōu)槭裁床挥康匠缑魅ベI東西。 

 

“電商致勝論”的一代人,犯了一個錯誤。

他們以為的成本:

產(chǎn)品+店面陳列=崇明鋪

真實的成本:

產(chǎn)品+店面成列+流量=南京路鋪

電商后的成本:

產(chǎn)品+網(wǎng)站+流量

 

 

其中“流量”這一塊成本,是省不下來的。

 

淘寶上有幾百萬賣家。憑什么買你,憑什么買你。

這是靠流量買路錢“封推”,推上去的。

 

互聯(lián)網(wǎng)上有幾億個網(wǎng)址。憑什么點JD.com,憑什么用美團旅游,阿里飛豬。

那是靠電梯里的廣告,狠狠砸出來的。

 

 

因此,我們回答了一個業(yè)界長期困擾的問題:“電商可以降低成本么,電商能大降價么”。

 

答:“電商可以降低的,是崇明鋪的造價”。

 

 

 

三)變革

 

 

財富增加得很緩慢,財富轉(zhuǎn)移得卻很快。


------yevon_ou

 

 

人類的財富,增長十分緩慢。例如歐美等國家,每年GDP +1%

但是,財富的“轉(zhuǎn)移”,卻是非常非常迅速的。

 

好比數(shù)碼相機出現(xiàn)以后,淘汰了傳統(tǒng)膠卷。

從消費者“體驗”來說,是進了一小步。

 

可是對于佳能,尼康,柯達等公司來說。

就是柯達的幾百億市值煙消云散。轉(zhuǎn)移到了佳能,尼康,萊卡等公司身上。

 

iPhone取代諾基亞。對于消費者來說,也只是智能機10%的效益提升。

可是對于Nokia來說,就是數(shù)百億美元的市值耗散。轉(zhuǎn)移給了Apple。

 

 

 

電商的出現(xiàn),使得“流量”聚焦發(fā)生了轉(zhuǎn)移。

以前人們要去到步行街,黃金地段,才能找到最新,最潮,最in的科技產(chǎn)品。

而現(xiàn)在,入口是移動互聯(lián)網(wǎng)。

 

消費者購買一臺冰箱的價格,可能僅僅下降了3%。相當(dāng)于在遠郊區(qū)興建一個Shopping Mall的價格。而且.com本身也有程序員成本。

 

但是冰箱的3%,對于“步行街商鋪”來說,就是千億百億市值不見。

相應(yīng)的股價,加到了馬云爸爸的頭上。

 

流量沒有了,“南京路”旺鋪就不再值錢。


如果完全沒有人,南京路就會淪落到和崇明鋪一樣的價格。

 

在第三節(jié),我想說一說,“未來的商鋪”。商鋪,商業(yè),x府井百貨,如果要變革,應(yīng)該如何構(gòu)思。

 

 

 

首先,我們要吐槽槽點。

任何商業(yè)的改善,任何百億級的機會,都是從“槽點”開始的。

消費者有不滿,哪里才有商機。

 

我的槽點是,“陪女人逛街”,太累了。

作為一個上海男人,垂頭喪氣,大包小包。左手二袋衣服,右手二袋鞋子,胳膊肘下面一袋面包,脖子上還掛著女士手提包。

我的腰都快要斷了!

 

 

長久以來,作為一名男性,我不得不對“女性逛街”具備巨大的吐槽。

為什么,為什么,鞋子要拎在手上呢。

為什么不能在店里看好。封包,裝箱。你叫一個美團,京東,或者閃送。直接送我家里呢。

2000元的衣服都買了,商家出20元快遞費沒啥大不了。紙板箱很重呀。

 

我的支付寶上面,默認捆綁了地址。

為什么商家不能出示一個二維碼,掃一掃,遞送默認地址呢。

 

更進一步,為什么這款,店里面一定要有備貨呢。

我買哪個型號的PS4,DJI,果多美,不需要看實物的。你直接送我家就行。

輕裝逛街,多買幾件。

 

 

 

如果我們往深處想,一座商場,他其實提供了四種功能:流量,展示,銷售,提貨。

 

流量:鏈家不惜成本,租下各個街角的雙邊鋪。讓一群呆子坐在里面看電腦。其實鏈家買的是“Walk In”客戶。

 

展示:在VR出現(xiàn)之前,商場無可取代。餐飲永不可取代。

 

銷售:電商可做到

提貨:僅限于部分產(chǎn)品。

 

 

在遠古時代,沒有電腦,百貨公司代表著“最先進”的商業(yè)形態(tài)。

因為它把四大功能集中在一身。實現(xiàn)“我來了,我看見,我買了”的一站式購物。

 

可是時代變了。

百貨公司的經(jīng)營者,還停留在“蒸汽機”時代,亙古不變。

 

 

四大功能:流量,展示,銷售,提貨。

其中至少有三個,技術(shù)已經(jīng)革命,可被電商取代。

 

唯一不可或缺的,電商的唯一短板,是“展示”。

 

 

 

四)未來的商鋪

 

未來的商鋪,最重要可能是“展示”功能。

 

 

因為不再需要“流量”。黃金地段步行街的百貨大廈,漸漸得會變得沒有意義。

口耳相傳,“網(wǎng)紅店”會竄起更快。

 

當(dāng)不再需要“Walk in”步行流量,未來的“商鋪”,完全可以置身于摩天大廈的寫字樓中。100層樓,凌云高空,購物體驗更佳。

 

現(xiàn)在很多牙科診所,美麗田園,按摩SPA,甚至珠寶展賣,都已經(jīng)搬到高檔寫字樓和酒店。

只要他們可以從“網(wǎng)絡(luò)”中汲取客源,而不再依賴街邊行人。

 

 

另一方面,現(xiàn)存的商場,其內(nèi)部結(jié)構(gòu),必需進行全面的改裝。

人類實在已經(jīng)厭倦了4.5米的標(biāo)準(zhǔn)層高,三樓女裝,四樓男裝。格成了一件件格子鋪,象豆腐塊一樣的商場。

 

為什么,就不可以把商場設(shè)計得象迷宮一樣呢。

為什么不能有6米層高,9米層高,12米層高呢。

 

人類對未來,有許多的幻想。

例如,我們都很希望象印第安納·瓊斯一樣,穿過茂密的熱帶雨林,來到神奇的瑪雅宮殿,喝下一瓶圣水,然后坐電梯飛躍80層樓。到云端是太空和神界。

 

 

我們從來沒有這樣的商業(yè)業(yè)態(tài),是因為我們需要“賣貨”。

需要一件件衣服密密麻麻掛起來,后臺一半都是庫房。

 

但是,如果你把整個邏輯鏈倒過來。商鋪就是給你“體驗”的,所有的賣貨,都在掃碼端實現(xiàn)。


商鋪就是一個Cost Center。

 

則我們的商鋪,可以變得非常非常之有趣。商家想盡一切辦法,就是為了有趣。你體驗得好,你才會購買。

 

在法老蒙特祖瑪?shù)臋?quán)杖上,有一個二維碼。

那個野性豹女的服裝,把你看呆了。想不想買一件回去,教訓(xùn)你男朋友。

圣水的味道怎么樣,其實山間泉水也可以接的哦,流淌著可樂味。

對“祖瑪冒險”這個系列感興趣了,相關(guān)的IP也可以大賣。

 

 

在這個劇烈變革的大時代,為什么我們對商鋪交易,還征收60%的重稅呀!

 

 

 

(yevon_ou@163.com,2017年10月16日暮)

 

 

 



 

和大家說二件小事:

 

1)分答付費社群,從10.24開始,將進行降價,至199元。

因分答是固定期限,到12.26結(jié)束。有效期只剩二個月了。

 

降價到199,使你仍然可以問幾個急需的問題。

但時間就比較短了。 


2)我為季老濕寫了一篇序。他的書,封面大致是這樣的(還沒出版)。

有一篇介紹季老濕的業(yè)務(wù),我放在了次文。



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