葡萄柚也稱西柚，是柚子和甜橙的天然雜交種。提起葡萄柚，我們一定會想到它的味多汁美，而且有研究表明每晚睡前喝葡萄汁還可以幫助肥胖人士減肥。但我們可能不知道葡萄柚汁會與很多藥物發(fā)生不同程度的相互作用，那么我們來具體看一下葡萄柚汁與藥物的關(guān)系。

　　葡萄柚是蕓香科柑橘屬植物的一個新種，其中有一種叫做呋喃香豆素的成分。這種物質(zhì)可以通過抑制某種酶，使藥物在體內(nèi)的分解代謝阻斷，從而使藥物在體內(nèi)蓄積，藥物副作用被放大，造成疾病的產(chǎn)生。藥物與葡萄柚發(fā)生作用主要是在口腔，葡萄柚針對不同藥物，影響程度也是不同的。例如對一些藥物來說，可能食用極少量的葡萄柚就會把該藥物的藥效翻倍。藥物與葡萄柚發(fā)生作用主要有三個條件：1、是口服藥，2、絕對生物利用率很低(10%)到利用率中度(30%-70%);3、被CYP3A4酶所代謝，從而抑制CYP3A4作用。吃葡萄柚和服藥有很大的關(guān)系，間隔4個小時內(nèi)反應(yīng)最高，間隔10小時內(nèi)反應(yīng)減為一半，間隔24小時反應(yīng)減為四分之一。

　　那葡萄柚與哪些藥物會發(fā)生相互作用呢?現(xiàn)在研究人員發(fā)現(xiàn)至少有85種藥物會與葡萄柚發(fā)生相互作用，其中包括：阿托伐他汀、洛發(fā)他汀、辛伐他汀等他汀類藥物，抗生素類藥物、心血管藥物和抗腫瘤藥物。美國FDA(食品藥品監(jiān)督管理局)也已經(jīng)要求：一些會與葡萄柚發(fā)生相互作用的處方藥，說明書上要寫明禁止與葡萄柚汁或新鮮葡萄柚同時服用。所以說明書上注明不要與葡萄柚一起服用的，一定不要一起服用。另外，因為老人一般服用藥物多，所以要少吃葡萄柚，避免患病風(fēng)險。

　　任何食物都有它的優(yōu)點(diǎn)和注意事項，葡萄柚味道鮮美而且有減肥瘦身、美容養(yǎng)顏的功效，但是我們要注意這些會與葡萄柚發(fā)生相互作用的藥物，在服用這些藥物時不要食用葡萄柚或喝葡萄柚汁。在服用藥物時要注意說明書上的注意事項，如果還有疑問可以咨詢一下專業(yè)醫(yī)生。