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玫瑰和“玫瑰”

 陽光普照一生 2017-11-19
茶學專業(yè)的機器貓
玫瑰和月季到底什么區(qū)別？
“
就像其他所有的入門級專業(yè)問題一樣，很容易顯示你是一個專業(yè)人士：比如紅茶和綠茶的區(qū)別，牡丹和芍藥有什么不一樣，菠蘿和鳳梨有沒有區(qū)別....。即便是一個愛好者，搞清楚這樣的問題，也是多了一個賣（zhuang）弄（x），也是很實用的。

首
先澄清一點，我們要區(qū)分的玫瑰和月季指的是植物的中文學名，那么我們之所以不太清楚他們的區(qū)別，也許是因為玫瑰這個詞聽起來浪漫一些，所以把rosa個屬下比較接近的幾種植物都叫做玫瑰，這樣比較好賣一些。

玫瑰是啥
玫瑰

在植物學里，嚴格來說是 Rosa rugosa這個種，它長這個樣子（圖），也有白色和重瓣的變種。我們用的玫瑰精油和玫瑰花茶正是這種植物做的。

玫瑰品種：Rosa rugosa ‘Alba’
玫瑰品種：Moje Hammarberg
玫瑰品種：Hansa
還有含有玫瑰血統(tǒng)的品種
雜種玫瑰：Therese Bugnet
主要由玫瑰（Rosa Rugosa）和亮葉薔薇（R.nitida)雜交。

雜種玫瑰：Topaz Jewel
主要是玫瑰（Rosa Rugosa）和雜種香水月季雜交而來。

月季是啥
說了這么多玫瑰，那月季又是什么呢？
從植物學名的角度可能對應的是R.chinensis這個種，或者是薔薇屬下的月季組（Sect.Chinensis），但是這些并不重要。從園藝學的角度，我們現(xiàn)在更加傾向于把薔薇屬下以月季花（R.chinensis）為基礎，經過反復雜交培育，廣泛用于園藝中的品種統(tǒng)稱為月季?？戳讼旅孢@張圖，你可能大概會明白什么是月季了。

“
但是，話說回來，每每我們提到玫瑰的時候，你肯定會想到情人節(jié)里大街小巷鋪天蓋地姑娘手里單身狗不忍直視的一束束的99多玫瑰。沒錯，那是月季，一般叫他們切花月季(下圖），也就是月季里專門用來作鮮切花的品種。



浪漫玫瑰
OR 現(xiàn)代月季
好了，又說了這么多，那月季和玫瑰到底有什么區(qū)別？肯定的說，我們一般見到的玫瑰，絕大多數(shù)都應該叫月季。
而玫瑰的葉片葉脈深陷，看上去非常褶皺，相比之下月季葉片就要光滑很多；
玫瑰枝上皮刺和剛毛很多，讓人難以下手，（看來花堪折時直須折里一定是不包含玫瑰了），月季則會少一些；
另外玫瑰的復葉為3-7片，而月季一般為3-5片。
玫瑰一般只有春天才會大量開花，其他季節(jié)花量很少；但是月季大多是多季開花的。
玫瑰
皺皺的葉
密密的刺
月季
葉片光滑一些
刺真的沒有那么多
說真的區(qū)別真的蠻大的，只不過我們聽慣了玫瑰的浪漫和溫柔，所以才愿意把玫瑰送給情人，而不是月季。

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