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塘西古鎮(zhèn)。 剛一下車(chē)，一股濃濃的小鎮(zhèn)風(fēng)韻撲面而來(lái)，微風(fēng)將一幅歷史的畫(huà)卷徐徐展開(kāi)在游人的眼前。塘棲古鎮(zhèn)，明清時(shí)期富甲一時(shí)；如今，昔日勝景幾乎蕩然無(wú)存。 唯有那座橋，鎮(zhèn)中心橫跨大運(yùn)河的廣濟(jì)橋，飽經(jīng)500余年滄桑，依然健在。 萬(wàn)里無(wú)云。天空湛藍(lán)。廣濟(jì)橋映襯在水光粼粼之中，映襯出塘棲動(dòng)人的風(fēng)貌。江南景致透過(guò)眼簾便可望見(jiàn)：水為靈，橋?yàn)榛?。真可如人所說(shuō)“跑過(guò)三關(guān)六碼頭，不及塘棲廊檐頭”。 今日的塘棲，似乎與平日不同。相鄰兩幢屋子上掛了一根根繩子，垂下一個(gè)個(gè)明晃晃的紅燈籠，與太陽(yáng)互相輝映著。一排排的紅燈籠，一浪又一浪的人群。打年糕的，做涼皮的，裹粽子的，形形色色的人，增添了一股濃濃的年味。 這就是新年里的塘棲，與平日寂靜的塘棲相比，多了一分熱鬧，一分文化氣息。 瞧瞧那打年糕的，“嘿呦嘿呦”，一聲聲富有節(jié)奏的口令，錘子應(yīng)聲而下，握著錘柄的大漢早已滿(mǎn)頭大汗，忙得不亦樂(lè)乎。身旁圍了一圈看熱鬧的游客，都不約而同地拿出相機(jī)、手機(jī)拍照。那大漢工作得更賣(mài)力了。 遠(yuǎn)處又有一大群人圍在那兒，湊近一瞧，哦，原來(lái)是在做涼皮。涼皮，一種陌生的東西，我們這一代孩子都沒(méi)怎么吃過(guò)。涼皮——老底子的味道。只見(jiàn)做涼皮的那位阿姨，手指靈活的操控著一口被水煮著的小鍋，轉(zhuǎn)來(lái)又轉(zhuǎn)去，不一會(huì)兒，就見(jiàn)她從鍋里嫻熟地拿出一張晶瑩剔透的灰白色涼皮，將它掛在早已準(zhǔn)備好的竹竿上晾著。那竹竿上早已有著一排排做好的涼皮，在陽(yáng)光的照耀下越發(fā)的通透。沒(méi)有一絲雜質(zhì)的涼皮，呵，似世上最純凈的東西，旁人看得更是如癡如醉。 與竹竿上的涼皮默默說(shuō)了聲再見(jiàn)，就繼續(xù)踏上了尋找塘棲美食之路。 話說(shuō)，這塘棲著名的美食——粢毛肉圓怎么還沒(méi)看見(jiàn)一個(gè)影子??？ 正疑惑著，眼前突然一亮，一粒粒晶瑩的糯米組成一顆顆滾圓滾圓糯米球，別以為里面 全是糯米，肉圓肉圓，里面當(dāng)然都是香噴噴的肉啦！不過(guò)里面光是肉也沒(méi)什么好吃的，嘿，我家就有一位土生土長(zhǎng)的塘棲人——爺爺，由他改良的粢毛肉圓那叫一個(gè)好吃！不過(guò)具體秘方嘛，嘿嘿，暫不外露！ 這還沒(méi)逛完，作為吃貨的我早已拎滿(mǎn)了各種食物袋，還有點(diǎn)意猶未盡呢。 遠(yuǎn)處香味飄來(lái)又散去。 這座小鎮(zhèn)濃厚的歷史底蘊(yùn)顯示在那古樸的小路、斑駁的墻頭、可口的小吃與每個(gè)塘棲人的心里。 坐上車(chē)回杭，望著漸行漸遠(yuǎn)的古鎮(zhèn)，心中卻有一絲惆悵。 回到杭州，又聞一股肉香飄來(lái)。尋香望去，笑了，原來(lái)是朋友剝開(kāi)一只剛買(mǎi)的粽子在吃。清新的棕香，棕黑晶亮的糯米，不知怎的，想起原來(lái)古樸幽靜而又典雅的江南小鎮(zhèn)，那小橋流水人家。 廣濟(jì)橋承載過(guò)、見(jiàn)證過(guò)、輝煌過(guò)。古橋滄桑。但它不僅僅是一座古橋，也是一座連接歷史的古橋。它的未來(lái)會(huì)怎樣，塘棲的未來(lái)又會(huì)怎樣。 不覺(jué)有些憂傷。 |
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來(lái)自： 李博宇書(shū)屋 > 《游記作文》
